নিমফুল বীজের ও কী কী গুণ

লিখেছেন আয়ুর্বেদ চিকিৎসক ডাঃ লোপামুদ্রা ভট্টাচার্য।

- ডাঃ লোপামুদ্রা ভট্টাচার্য।

নিম ফুলের গুণ: উত্তরপ্রদেশ, ওড়িশা, বিহার, পশ্চিমবঙ্গ থেকে শুরু করে মহারাষ্ট্র, গুজরাট, অন্ধ্রপ্রদেশ, তামিলনাড়ু পর্যন্ত ভারতের অধিকাংশ রাজ্যেই নিমগাছ দেখতে পাওয়া যায়। দক্ষিণ ভারতের বিভিন্ন স্থানে জানুয়ারি থেকে মার্চ মাস পর্যন্ত নিমগাছে ফুল ফুটতে দেখা যায়। উত্তর ও উত্তর-পূর্ব ভারতে প্রায় মে মাস পর্যন্ত নিম গাছে ফুল হয়। সাদা অথবা হালকা হলুদ রঙের নিমফুল আকৃতিতে ছোট আর এতে মধুর মতো মিষ্টিগন্ধ আছে। নিম ফুলের স্বাদ তেতো। নিমফুল এবং এর থেকে যে মধু পাওয়া যায় দুটোই ভেষজগুণ যুক্ত।