লি ভার মানবদেহের একটি অতি গুরুত্বপূর্ণ অভ্যন্তরীণ অঙ্গ। লিভারকে আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে বলে যকৃৎ। এটি " শরীরের সর্ববৃহৎ গ্রন্থি যা পেটের উপরের ডান দিকে, মধ্যচ্ছদা প্রাচীরের নীচে ও পাকস্থলীর উপরের দিকে অবস্থান করে। লিভার প্রধানত ঘন রক্তবর্ণ বা বাদামি বর্ণের হয়। ওজন প্রায় ১৫০০ গ্রাম। এই অঙ্গে দুটি খণ্ড— ডান ও বাম। প্রত্যেক খণ্ডের আটটি করে ভাগ থাকে। এই প্রত্যেক ছোট ভাগগুলো আবার প্রায় এক হাজার ক্ষুদ্রাতিক্ষুদ্র খণ্ড নিয়ে গঠিত, যা পরস্পরে অতি সূক্ষ্ম নালী দিয়ে যুক্ত থাকে। এরা মিলিত হয়ে ডান ও বাম যকৃৎ নালী হিসেবে নির্গত হয় এবং পরবর্তীতে এই দুই নালী মিলিত হয়ে সাধারণ যকৃৎনালী গঠিত হয়। এই সাধারণ যকৃৎনালী সিস্টিক নালীর মাধ্যমে লিভারের নীচে অবস্থিত পিত্তথলি অর্থাৎ গলব্লাডারে যুক্ত থাকে। পিত্তনালী ও যকৃৎনালী পরস্পর মিলিত হয়ে সাধারণ পিত্তনালীর মাধ্যমে ক্ষুদ্রান্ত্রে উন্মুক্ত হয়ে পরিপাক ক্রিয়ায় অংশ নেয়। প্রসঙ্গত, ক্ষুদ্রান্ত্রের দ্বিতীয় ভাগে উন্মুক্ত হওয়ার পথে অগ্ন্যাশয় নালীর সঙ্গে মিলিত হয়ে পরিপাকে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা গ্রহণ করে। লিভার বহিঃক্ষরা গ্রন্থি হিসেবে কাজ করে। এই গ্রন্থি যকৃৎ রস বা পিত্তরস তৈরি করে পিত্তথলিতে জমা রাখে এবং প্রয়োজনে খাদ্য পরিপাকে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা নেয়। পিত্তরস খাদ্যের অম্লভাবকে প্রশমিত করে পরিপাকের অনুকূল মাধ্যম অর্থাৎ ক্ষারীয় ভাব তৈরি করে। ফ্যাট জাতীয় খাদ্যকে ইমালসিফিকেশন পদ্ধতির মাধ্যমে ভেঙে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র দানায় রূপান্তরিত করে যা পরবর্তীতে ক্ষুদ্রান্ত্রে ফ্যাট পরিপাককারী উৎসেচকের সহায়তায় পরিপাক হয় অর্থাৎ ফ্যাট জাতীয় খাদ্যের এই ভাঙন না হলে ফ্যাট পরিপাক সম্পূর্ণ হয় না।
লিভার শর্করা বিপাকেও উল্লেখযোগ্য ভূমিকা নেয়। রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা সঠিক রাখতে সাহায্য করে। রক্তের গ্লুকোজকে গ্লাইকোজেন হিসেবে জমা রাখে। প্রয়োজনে ওই গ্লাইকোজেনকে ভেঙে গ্লুকোজের চাহিদা মেটায়। প্রোটিন বিপাকে ডিঅ্যামিনেশন প্রক্রিয়ায় অ্যামোনিয়া তৈরি হয়।
Denne historien er fra May 04, 2024-utgaven av Saptahik Bartaman.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent ? Logg på
Denne historien er fra May 04, 2024-utgaven av Saptahik Bartaman.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent? Logg på
মুস্তাফা সিরাজের গল্পের ভুবন
অগ্রন্থিত গল্প ৷৷ সৈয়দ মুস্তাফা সিরাজ ৷ দে'জ পাবলিশিং ৷৷ ৩৫০ টাকা। • অরুণ মুখোপাধ্যায়
চামড়া পাচারের অন্ধকার জগৎ
তাঁরা যদি হেরে যান, তা হলে যে অপরাজিতা, অজন্তার মতো মেয়েরা হারিয়ে যাবে চিরতরে। অসম এই লড়াই কি জিততে পারবেন পাঞ্চালীরা? ‘শক্তিরূপেণ' উপন্যাসটিতে
ভাষাকে বাঁচিয়ে রাখতে
মেদিনীপুরের ভাষা বৈচিত্র্য: প্রসঙ্গ দাসপুর ॥ উমাশঙ্কর নিয়োগী ৷৷ সৃজন প্রকাশনী ৷৷ ১৫০ টাকা। নিজস্ব প্রতিনিধি •
রহস্য মুক্তি পোস্টমর্টেমে!
শুধুই মৃতদেহ কাটাছেঁড়া নয়, অপরাধীকে চিহ্নিত করতে জরুরি হয়ে পড়ে পারিপার্শ্বিক প্রমাণও। জানাচ্ছেন প্রবীণ ফরেনসিক বিশেষজ্ঞ প্রফেসর ডাঃ অজয় গুপ্ত 06
নিসর্গ বিস্ময় মন্টা না
ওই রাস্তায় ট্রাফিক বন্ধ। বোজম্যানেও আমরা ফার্মার্স মার্কেট দেখেছি। একজন কৃষক মিস্টার জোস চান্সের সঙ্গে পরিচয় হয়েছিল। গিয়েছিলাম তাঁর ফার্ম দেখতে।
বিচার চান অভিনেত্রীরা
হেমা কমিটির পেশ করা তথ্যের উপর ভিত্তি করে বিশেষ তদন্তকারী দল গঠন করার নির্দেশ দিয়েছেন কেরলের মুখ্যমন্ত্রী পিনারাই বিজয়ন। কেরলেও এখন অভিনেত্রীরা বিচারের অপেক্ষায়। স্লোগান উঠছে: নজঙ্গলকু নীথি ভেনাম। উই ওয়ান্ট জাস্টিস....
খোলস
সৌম্য হয়তো বেডে যাওয়ার আগে একবার কম্পিউটারে বসেছে। এমন সময় এবার আর মেসেজ নয়, সোজা ফোন। ‘বেবিদি বেরিয়েছ? তাড়াতাড়ি এসো। আমার সর্বনাশ হতে চলেছে।'
অভিশপ্ত প্ৰেম
তথ্য সূত্র: বিষ্ণুপুরের অমর কাহিনী: ফকিরনারায়ণ কর্মকার • গল্পকথায় বিষ্ণুপুর: অনিল কর • মল্লভূম বিষ্ণুপুর: মনোরঞ্জন চন্দ্র।
হাতহীন শীতল দেবীর অবিশ্বাস্য লক্ষ্যভেদ
এরপর ব্রোঞ্জের ম্যাচে তাঁরা মুখোমুখি হন ইতালির এলিয়োনোরা সার্তি ও ম্যাথু বোনাচিনা জুটির। রুদ্ধশ্বাস লড়াইয়ে এবার আর স্বপ্নভঙ্গ হয়নি
আইএসএলে চ্যালেঞ্জ ছুড়তে তৈরি তিন প্রধান
ভারতীয় ফুটবলে অধিকাংশ ক্ষেত্রে পার্থক্য গড়েন বিদেশি ফুটবলাররা। জোসেফরা ক্লিক করে গেলে চ্যালেঞ্জ ছুড়তে পারে সাদা-কালো ব্রিগেড।