मेवा कटलेट
सामग्री
• 2 चुकंदर मीडियम आकार के
• 150 ग्राम आलू उबले व मैश किए
• 2 ब्रेड पीस व
• 2 बड़े चम्मच अरारोट पाउडर
• 2 बड़े चम्मच बेसन
• कटलेट तलने के लिए रिफाइंड औयल
• नमक स्वादानुसार.
सामग्री भरावन की
• 10-12 काजू दो टुकड़ा
• 1/4 कप तिल
• 2 बड़े चम्मच बादाम बारीक कटे
• 2 छोटे चम्मच काजू पाउडर
• 10-12 किशमिश
• 1/2 छोटा चम्मच कालीमिर्च पाउडर
• 100 ग्राम पनीर
• थोड़ी सी धनियापत्ती बारीक कटी.
विधि
चुकंदर को 1 सीटी आने तक उबाल लें. ठंडा कर के छील कर कद्दूकस कर लें. इस में मैश किए आलू व ब्रैड पीस कर मिला दें. अरारोट पाउडर, बेसन व नमक मिलाएं. भरावन की सामग्री के लिए काजू टुकड़ा और तिल को छोड़ कर कद्दूकस कर के पनीर में बाकी सारी चीजें मिला दें. थोड़ाथोड़ा मिश्रण ले बीच में पनीर वाली भरावन रख कर बंद करें व कटलेट का आकार दें. तिल में लपेटें व बीच में एक काजू का टुकड़ा लगा दें. धीमी आंच पर गरम तेल में करारा फ्राई कर के चटनी व सौस के साथ सर्व करें.
स्पाइसी मिक्स्चर
सामग्री
• 3 कप कौर्नफ्लैक्स
• 3 बड़े चम्मच काजू 2 टुकड़ा
• 1 बड़ा चम्मच किशमिश
• 8-10 बादाम
• 3 बड़े चम्मच मूंगफली
• 1 बड़ा चम्मच रिफाइंड औयल
• 5-6 करीपत्ते
• 1/8 छोटे चम्मच हींग पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच हलदी पाउडर
• 1 छोटा चम्मच चाटमसाला
• 1/2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच लालमिर्च पाउडर
• 2 छोटे चम्मच चीनी
• काला नमक व सादा नमक स्वादानुसार.
विधि
Denne historien er fra September First 2022-utgaven av Grihshobha - Hindi.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent ? Logg på
Denne historien er fra September First 2022-utgaven av Grihshobha - Hindi.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent? Logg på
पेट है अलमारी नहीं
फ्री का खाना और टेस्ट के चक्कर में पेटू बनने की आदत आप को कितना नुकसान पहुंचा सकती है, क्या जानना नहीं चाहेंगे...
इंटीमेट सीन्स में मिस्ट्री जरूरी..अपेक्षा पोरवाल
खूबसूरती और अदाकारी से दर्शकों के दिलों पर राज करने वाली अपेक्षा का मिस इंडिया दिल्ली से बौलीवुड तक का सफर कैसा रहा, जानिए खुद उन्हीं से...
टैंड में पौपुलर ब्रालेट
जानिए ब्रालेट और ब्रा में क्या अंतर है...
रैडी टु ईट से बनाएं मजेदार व्यंजन
झटपट खाना कैसे बनाएं कि खाने वाले देखते रह जाएं...
संभल कर करें औनलाइन लव
कहते हैं प्यार अंधा होता है, मगर यह भी न हो कि आप को सिर्फ धोखा ही मिले...
बौलीवुड का लिव इन वाला लव
लिव इन में रहने के क्या फायदेनुकसान हैं, इस रिलेशनशिप में रहने का फायदा लड़कों को ज्यादा होता है या लड़कियों को, आइए जानते हैं...
ग्लोइंग स्किन के लिए जरूरी क्लींजिंग
जानिए, आप अपनी स्किन को किस तरह तरोताजा और खूबसूरत रख सकती हैं...
करें बातें दिल खोल कर
भावनाओं को व्यक्त करने के लिए एक सच्चा दोस्त जरूरी है, मगर मित्र बनाते समय इन बातों का ध्यान जरूर रखें...
क्रेज फंकी मेकअप का
अपने लुक के साथ ऐसा क्या करें जो पारंपरिक मेकअप से अलग हो...
दिखेगी बेदाग त्वचा
गर्ल्स में ऐक्ने की समस्या आम होती है. यह समस्या तब और पेरशान करती है जब किसी पार्टी में जाना हो या फिर फ्रैंड्स के साथ आउटिंग पर बहुत सी लड़कियां दादीनानी के घरेलू उपाय अपनाती हैं लेकिन इन से ऐक्ने जाते नहीं.