हम में से कई लोग यह मानते हुए बड़े हुए हैं कि मेवे मोटापा बढ़ाने वाले होते हैं और इन्हें कम मात्रा में खाया जाना चाहिए. इस विश्वास के कारण नट्स को केवल कम मात्रा में या फैस्टिव रैसिपीज और स्वीट्स के पार्ट के रूप में खाने की हैबिट पैदा हुई.
निपा आशाराम हैल्थ ऐंड लाइफ कोच, फाउंडर ईट, ब्रीथ, स्माइल, इस मिथक को दूर करने के लिए कुछ खास बातें बता रहीं हैं:
न्यूट्रिशन पावरहाउस
पिस्ते को अकसर इंडियन स्वीट्स में सिर्फ एक गार्निश के रूप में देखा जाता है, जबकि यह वास्तव में एक न्यूट्रिशन पावरहाउस है. ये छोटे नट्स 30 से अधिक विटामिन, मिनरल्स और अन्य न्यूट्रिएंट्स से भरे हुए होते हैं जो न केवल डिलिशियस टेस्ट प्रदान करते हैं बल्कि इस से भी महत्त्वपूर्ण रूप से न्यूट्रिएंट्स प्रदान करते हैं. अपनी डाइट में पिस्ते को शामिल करना आप के न्यूट्रिशन को बढ़ावा देने का एक सरल तरीका है, जिस से यह आप के डेली न्यूट्रिशन में अवश्य शामिल हो जाता है.
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