Poging GOUD - Vrij

Beef & Fish - Ocak - Şubat 2021

Ga onbeperkt met Magzter GOLD

Lezen Beef & Fish samen met 9000+ andere tijdschriften en kranten met slechts één abonnement

Bekijk catalogus

1 maand

$14.99

1 jaar $149.99

$149.99

$12/month

(OR)

Abonneer u alleen op Beef & Fish

Geschenk Beef & Fish

Op elk gewenst moment opzegbaar.

(Geen verplichtingen) ⓘ

Als u niet tevreden bent met uw abonnement, kunt u binnen 7 dagen na de ingangsdatum van het abonnement een e-mail sturen naar help@magzter.com voor een volledige terugbetaling. Geen vragen gesteld - beloofd! (Let op: niet van toepassing op losse nummers)

Digitaal abonnement

Directe toegang ⓘ

Abonneer je nu en begin direct met lezen via de Magzter website, iOS, Android en Amazon apps.

Geverifieerd beveiligd

betaling ⓘ

Magzter is een geverifieerde Stripe-handelaar.

In dit nummer

Covid-19 sektörü nasıl etkiledi?

Tarifler

Uzman görüşleri

Beef & Fish Description:

Uitgever: Gastrofests

Categorie: Lifestyle

Taal: Turkish

Frequentie: Bi-Monthly

BEEF&FISH;

AĞZININ TADINI BİLENLER İÇİN

Et hakkında ne biliyoruz? Kırmızı et, en değerli hayvansal protein kaynağıdır. Demir, fosfor, çinko ve manganez elementlerinin yanı sıra A, D ve bilhassa B vitaminleri açısından oldukça zengindir. Zihinsel gelişimde, sinir hücrelerinin büyümesinde ve hücrelerin tamirinde etkin bir rol oynar.

Benzer şeyleri Balık için de söyleyebiliriz. Balık da bir Omega 3 deposu olmasının yanı sıra fosfor, çinko, iyot gibi mineralleri barındırır; protein A, D ve K vitaminleri yönünden de zengindir.

Kısaca her ikisi de insanları daha canlı ve diri tuttuğu gibi hastalıklara karşı da dirençli kılar. Bu söz ettiklerimiz birçoğumuzun bildiği şeyler…

Ama asıl olan nasıl bir et almalıyım? Daha doğrusu ben nasıl bir eti seviyorum? Etimi en lezzetli şekilde yemek için ne yapmalıyım? Nasıl ve ne şekilde pişirmeliyim? Yanına nasıl bir sos hazırlamalıyım?

Balık alırken nelere dikkat etmeliyim? Benim için gerçekten en lezzetli balık hangisi? Kızartma, fırın yoksa ızgara mı; tadını daha iyi alabilmek için hangi balığı nasıl pişirmeliyim?

BEEF&FISH;, tüm bu soruları yanıtlayan bir dergi.

Ayrıca ünlü şeflerden sadece et ve balık tarifleri… Et ve balık içeren mezeler… Türkiye’nin lezzet durakları; et lokantaları, balık lokantaları ve sokak lezzetleri… Dünyadan değişik lezzetler, tarifler ve mekanlar…

Kısaca Et ve Balık hakkında bilmeniz gereken her şey BEEF&FISH; dergisinde.