Poging GOUD - Vrij

কড়ি চাওয়াল : তমন্না ভাটিয়া

ANANDALOK

|

27 Feb, 2025

দক্ষিণ ভারতীয় যে কোনও খাবারই মন জয় করে নেয় তমন্নার। সকালের শুরুটা হয় কফি দিয়ে। কারণ তিনি কফিপ্রেমীও। তারপর ডায়েট মেনেই পাতে তুলে নেন পছন্দের খাবার। তবে ঘরে রান্না হওয়া যে কোনও খাবারই বড় পছন্দ তাঁর। সবচেয়ে পছন্দের কড়ি চাওয়াল।

কড়ি চাওয়াল : তমন্না ভাটিয়া

উত্তর এবং দক্ষিণ ভারতের জনপ্রিয় খাবার কড়ি চাওয়াল। পুষ্টিকর খাবারের তালিকাতেও ফেলা হয় এই পদটিকে। ডায়েট মেনে অনেকেই রোজকার খাবার তালিকায় রাখেন কড়ি চাওয়াল। তমন্না ভাটিয়াও তাই। চলুন দেখে নেওয়া যাক সেই জনপ্রিয় পদের রেসিপিটি।

ANANDALOK

Dit verhaal komt uit de 27 Feb, 2025-editie van ANANDALOK.

Abonneer u op Magzter GOLD voor toegang tot duizenden zorgvuldig samengestelde premiumverhalen en meer dan 9000 tijdschriften en kranten.

Bent u al abonnee?

MEER VERHALEN VAN ANANDALOK

ANANDALOK

ANANDALOK

আমার প্রেমজীবন

জীবনে দু'জন পুরুষকেই মন দিয়েছিলেন। একজন উত্তমকুমার, দ্বিতীয়জন সর্বেন্দ্র সিংহ। আনন্দলোক-এর জন্য লেখা আত্মজীবনীতে সাবিত্রী চট্টোপাধ্যায় তুলে ধরলেন তাঁর প্রেমজীবনের কথা। এবার তৃতীয় পর্ব

time to read

7 mins

27 May, 2025

ANANDALOK

ANANDALOK

অন্দর কাহিনি

তাঁরা নাকি বিচ্ছেদের পথে হাঁটছেন। তৃতীয় ব্যক্তির অনুপ্রবেশেই নাকি এই ভাঙন। খবরটি চাউর হতেই যশ দাশগুপ্ত ও নুসরত জাহান প্রকাশ করলেন ‘আসল’ গল্প । শোনাচ্ছেন আসিফ সালাম

time to read

3 mins

27 May, 2025

ANANDALOK

ANANDALOK

কেরিয়ারে ৭৪.৩ শতাংশ ম্যাচ হেরেও নিজের জায়গা তৈরি করতে পেরেছি:লিয়েন্ডার পেজ

ভারতর্বেষের অন্যতম সেরা স্পোর্টস আইকন বললে তাঁর নাম শুরুর দিকেই আসবে। নিজের অদম্য জেদের বশেই বিশ্বের দরবারে এক আলোচ্য নাম তিনি। অবসর নিলেও এখনই বিশ্রামে যেতে চান না। কলকাতায় এক অনুষ্ঠানের পর আড্ডায় লিয়েন্ডার পেজ। সঙ্গে আসিফ সালাম

time to read

4 mins

27 May, 2025

ANANDALOK

ANANDALOK

শিল্পের অন্য মাত্রা

কান চলচ্চিত্র উৎসব-এ এই প্রথমবার ডাক পেলেন বাংলার কোনও চিত্রশিল্পী। গর্বিত বঙ্গবাসী। ৭৮তম কান-এর সেই যাত্রা, নিজের শিল্পকর্ম এবং অভিজ্ঞতার কথা লিখলেন শিল্পী পরেশ মাইতি

time to read

1 mins

27 May, 2025

ANANDALOK

ANANDALOK

জয়-লোপার জীবন গাড়িতে

তিন দশক একসঙ্গে থাকলেন তাঁরা। মেনে নিলেন, গানই তাঁদের সম্পর্কের মূল সূত্র। তবে লোপামুদ্রা মিত্র এবং জয় সরকার জীবনের নতুন আঙ্গিক খুঁজে পেলেন এত বছর পরে। শুনলেন সায়ক বসু

time to read

3 mins

27 May, 2025

ANANDALOK

ANANDALOK

যদি কেউ থিয়েটার করার জন্য অর্থ দেন, আমি এক্ষুনি সিনেমা ছেড়ে দেব: আদিল হুসেন মনে হয়েছিল, থিয়েটারই করব। রাতে বাড়ি

নতুন শর্ট ফিল্ম ‘৬৮ মিনিটস'-এর স্ক্রিনিংয়ের জন্য কলকাতায় এসেছিলেন তিনি। অনুষ্ঠানের আগে নিজের হোটেলরুমে বসে মন খুলে কথা বললেন আদিল হুসেন। সেখানে উঠে এল সমসাময়িক কাজের ধরন থেকে শুরু করে তাঁর কেরিয়ারের গল্প শুনলেন আসিফ সালাম

time to read

4 mins

27 May, 2025

ANANDALOK

ANANDALOK

চ্যানেল টু চ্যানেল

প্রতীক সেন ও সোনামণির প্রেমের গুঞ্জন আবারও উস্কে দিল সোনামণির জন্মদিনের শুভেচ্ছা বার্তা। একসঙ্গে দোল খেলা, অ্যাওয়ার্ড শো-তে হাজিরা—সব মিলিয়ে সম্পর্ক নিয়ে নতুন জল্পনা।

time to read

1 mins

27 May, 2025

ANANDALOK

ANANDALOK

আলোয় আলো আকাশ

টেস্ট গসিপ নিয়ে আনন্দলোকে হাজির সোশ্যালাইট মিস আঙুরলতা

time to read

1 mins

27 May, 2025

ANANDALOK

ANANDALOK

স্পোর্টস

ভারত অনূর্ধ্ব-১৯ সাফ ফাইনালে টাইব্রেকারে বাংলাদেশকে ৪-৩ গোলে হারিয়ে চ্যাম্পিয়ন হয়েছে। নীরজ চোপড়া নব্বই মিটার জ্যাভলিন ছুঁড়ে রেকর্ড করেও দ্বিতীয় স্থানে থেকে সন্তুষ্ট নন।

time to read

1 mins

27 May, 2025

ANANDALOK

ANANDALOK

সপ্তক

ট্রাম্প বেয়ন্সেকে কমলা হ্যারিসের নির্বাচনী প্রচারে অবৈধ অর্থ সহায়তার অভিযোগ তুলেছেন, যা তিনি তদন্ত করে প্রমাণের হুমকি দিয়েছেন।

time to read

2 mins

27 May, 2025