Dip It!
Cocina Fácil México|Junio 2019

Hacer tus propios dips en casa es más fácil de lo que parece, ¡estas recetas son nuestras favoritas! Hacer tus propios dips en casa es más fácil de lo que parece!

Food Stylist: Becky Treves. Fotografías: Alex Vera & Pao Ruiz
Dip It!

TZATZIKI CON AJO FRITO Y CHILE DE ÁRBOL CON PAN ÁRABE

15 MINUTOS 4 PORCIONES

1 pepino fileteado

1 taza de jocoque seco

1 chile de árbol seco y picado

2 dientes de ajo en láminas delgadas

1/2 de taza de hojas de menta troceada

2 panes árabes en triángulos

1 cucharadita de aceite de oliva

Aceite suficiente para freír

1. Mezcla el jocoque con el pepino y la mitad de la menta, reserva.

2. Fríe el ajo en una sartén caliente con aceite a flama media, retira el exceso de grasa y espárcelo sobre la mezcla anterior.

3. Calienta el pan árabe en un comal hasta que esté crujiente.

4. Termina con el resto de las hojas de menta, chile de árbol y aceite de oliva.

DIP DE PIMIENTO ROSTIZADO CON TOCINO, CERVEZA Y PRETZELS DE PALITO

20 MINUTOS 4 PORCIONES

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