¡Fiesta frutal!
Cocina Fácil México|Julio 2018

Usa como pretexto la temporada de verano y dale un giro más divertido a la fruta en tus desayunos.

Fotografías: Yvonne Bélanguer. Food Stylist: Brenda García
¡Fiesta frutal!

SANDÍA REFRESCANTE CON MENTA Y LIMÓN

15 MINUTOS · 1 PORCIÓN

1 sandía mediana entera

4 limones amarillos (el jugo)

2 ramitas de menta

Hielo al gusto

1. Refrigera la sandía toda la noche. Al día siguiente retira del refrigerador y realiza un corte en la parte superior a manera de desprender la pulpa. Con ayuda de una cuchara separa la pulpa y conserva en un molde. Retira todas las semillas que puedas.

2. Agrega a la licuadora la pulpa de sandía, el jugo de limón, las ramitas de menta y el hielo. Licua hasta que los ingredientes estén bien molidos. Cuela y agrega esta mezcla al interior de la sandía; decora con más rebanadas de limón y hojitas de menta.

 

PIÑA RELLENA DE YOGUR

20 MINUTOS · 1 PORCIÓN

1 piña partida por la mitad

4 tazas de yogur griego

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