Vinos para la Navidad
El Gourmet México|Diciembre 2016

Hoy les recomiendo tres bebidas con las que no podrán fallar en los brindis de esta Navidad con sus seres queridos.

Vinos para la Navidad

Escoger un vino en el anaquel es cada vez más difícil, pues la variedad crece día con día y eso es bueno, aunque se nos complique obtener el ideal para cada ocasión.

MONTES SPARKLING WINE BRUT

PRECIO ESTIMADO: $390

A mí me gusta siempre recomendar vinos espumosos, ésos que con sus burbujas nos hacen sonreír y nos invitan a celebrar. Son versátiles, frescos y llenos de emoción, por eso elegí para esta temporada uno chileno de una bodega de mucho prestigio y alma: Montes, con su “Sparkling Angel” (hasta el nombre es ad hoc, ¿no?). Es un Brut, que simplemente significa que es seco, o sea con buena acidez; pero, ojo, con una buena frutalidad también.

Esta historia es de la edición Diciembre 2016 de El Gourmet México.

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