• Composición. El sistema endocannabinoide está compuesto por los propios endocannabinoides, que son derivados de ácidos grasos poliinsaturados, por varias enzimas y proteínas implicadas en la biosíntesis, el transporte y la bioinactivación de estos endocannabinoides, así como por receptores CB1 y CB2 que unen a los endocannabinoides.
• El receptor CB1 tiene un perfil de expresión amplio en relación conel sistema nervioso central y con los tejidos periféricos y está más bien implicado en los efectos psicotrópicos de los cannabinoides.
• El receptor CB2 parece estar restringido a las células inmunitarias y por tanto está posiblemente implicado en los efectos inmunomoduladores de los cannabinoides.
• En el organismo, los endocannabinoides son hidrolizados rápidamente por enzimas (hasta la fecha se conocen tres, entre los que se encuentra la fatty acid amide hydrolase, FAAH) y tienen una vida útil extremadamente corta.
Un sistema utilizado desde tiempos inmemoriales
Los investigadores han encontradovestigios de un uso médico de los derivados del cannabis en textos egipcios y chinos con fecha de varios cientos de años antes de nuestra era. De hecho, hoy en día se sabe que los fitocannabinoides se han utilizado durante milenios para tratar dolores, espasmos, náuseas, insomnio o falta de apetito.
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