Es una de las etapas más importantes en la vida de toda mujer y por ello la nutrición debe cumplir un rol fundamental. Qué nutrientes deben incorporarse para prevenir cualquier déficit y disfrutar los nueve meses con salud si no ingiere carne y es vegetariana.
CÓMO NUTRIRSE SIN CARNE Y QUE NO LE FALTE HIERRO
La alimentación de la mujer es una de las cuestiones decisivas al momento de planear un embarazo para lograr que el bebé nazca sano. En este sentido, desarrollar una dieta equilibrada, no consumir tabaco ni alcohol y evitar el sedentarismo, son algunas de las pautas que cualquier futura mamá debe respetar durante nueve meses.
Anteriormente se planteaba la errónea idea que para un saludable embarazo debía “comerse por dos”. Afortunadamente en la actualidad los médicos informan cuál debe ser el aumento de peso adecuado y sugieren diferentes alimentos a fin de evitar un sobrepeso indeseado que a la mamá luego le costará mucho esfuerzo bajar. Asimismo, abren la posibilidad de quienes son vegetarianas/veganas puedan mantener su dieta sin sufrir ningún tipo de nutriente. Contra la vieja idea de que este tipo de alimentación suele carecer de las proteínas de origen animal necesarias para el crecimiento del feto y la producción de leche materna, se postula que las proteínas cárnico/animales no son ni tan saludables ni indispensables para la dieta de una embarazada dado que otros nutrientes claves en esta etapa de la vida (hierro, ácido fólico, calcio y vitamina B12) se encuentran ampliamente en alimentos vegetarianos/ veganos.
Tiene sus ventajas
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