কড়ি চাওয়াল : তমন্না ভাটিয়া

দক্ষিণ ভারতীয় যে কোনও খাবারই মন জয় করে নেয় তমন্নার। সকালের শুরুটা হয় কফি দিয়ে। কারণ তিনি কফিপ্রেমীও। তারপর ডায়েট মেনেই পাতে তুলে নেন পছন্দের খাবার। তবে ঘরে রান্না হওয়া যে কোনও খাবারই বড় পছন্দ তাঁর। সবচেয়ে পছন্দের কড়ি চাওয়াল।

উত্তর এবং দক্ষিণ ভারতের জনপ্রিয় খাবার কড়ি চাওয়াল। পুষ্টিকর খাবারের তালিকাতেও ফেলা হয় এই পদটিকে। ডায়েট মেনে অনেকেই রোজকার খাবার তালিকায় রাখেন কড়ি চাওয়াল। তমন্না ভাটিয়াও তাই। চলুন দেখে নেওয়া যাক সেই জনপ্রিয় পদের রেসিপিটি।