DOÑA VERO
Desde tiempos pandémicos, este lugar ofrece un menú de 15 tamales exóticos en la temporada de la Candelaria, pero solo los favoritos permanecen en la carta. Tal es el caso del de cochinita pibil, el de pastor con salsa ranchera, el de chapulines con queso y chile manzano, el Verito para los veganos y el de zarzamora con queso Philadelphia: un postre para el alma y para todos los sentidos.
MONTERREY 313, ESQUINA TEPIC, ROMA SUR, LUNSÁB: 9:30-23 H, DOM: 9:30-20 H, IG: @DONAVEROMX
HOPE LA TAMALERA
¿Probarías un tamal de chocolate con cereza? Sí, estos tamalitos norteños no serán fáciles de olvidar. Están elaborados con cocoa, vainilla, canela y deliciosos trozos de cereza en almíbar. También puedes elegir otros exóticos de temporada, como el jotamal, con almendras, cerezas y chocochips con motivo del Pride; o el dulce de calabaza en octubre/noviembre.
JOSÉ MARÍA VÉRTIZ 724, NARVARTE PONIENTE LUN-DOM: 9-22 H, IG: @HOPELATAMALERA
TAMALES MADRE
Esta historia es de la edición Septiembre 2023 de CHILANGO.
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