ആട്ടിറച്ചി കല്ലിൽ ചുട്ടത്
Manorama Weekly|April 27, 2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
സുരേഷ് പിള്ള
ആട്ടിറച്ചി കല്ലിൽ ചുട്ടത്

ആട്ടിറച്ചി (അധികം എല്ലില്ലാത്തത് )- 300 ഗ്രാം മഞ്ഞൾപൊടി - കാൽ ടിസ്പൂണ ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി - വലിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി - അഞ്ച് അല്ലി ഉള്ളി- എട്ടെണ്ണം കശ്മീരി മുളക് - ആറെണ്ണം കറിവേപ്പില - ഒരു തണ്ട്

പാകം ചെയ്യുന്നവിധം

This story is from the April 27, 2024 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

This story is from the April 27, 2024 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

MORE STORIES FROM MANORAMA WEEKLYView All