കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly|July 20,2024
ദഹി ബൈഗാൻ
സുരേഷ് പിള്ള
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ വൈറൽ ആയി കൊണ്ടിരിക്കുന്ന, ഏറ്റവും എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു ബംഗാൾ വിഭവമാണിത്.

ചേരുവകൾ

വഴുതന - 2 എണ്ണം കശ്മീരി മുളകുപൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി- കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന് നാരങ്ങ പകുതി തൈര്- രണ്ടു കപ്പ് കടുക് - കാൽ ടീസ്പൂൺ ചെറിയ ജീരകം- അര ടീസ്പൂൺ ഉള്ളി- 5 എണ്ണം വറ്റൽമുളക് - 3 എണ്ണം കറിവേപ്പില- 2 തണ്ട് കായപ്പൊടി- കാൽ ടീസ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം

This story is from the July 20,2024 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

This story is from the July 20,2024 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

MORE STORIES FROM MANORAMA WEEKLYView All
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

എരിവുള്ള ആന്ധ്ര ചിക്കൻ

time-read
1 min  |
September 14,2024
നായകളുടെ മദിലക്ഷണം
Manorama Weekly

നായകളുടെ മദിലക്ഷണം

പെറ്റ്സ് കോർണർ

time-read
1 min  |
September 14,2024
കൃഷിയും കറിയും
Manorama Weekly

കൃഷിയും കറിയും

തക്കാളി

time-read
1 min  |
September 14,2024
മാത്യു ശേഷിപ്പിച്ചത്
Manorama Weekly

മാത്യു ശേഷിപ്പിച്ചത്

കഥക്കൂട്ട്

time-read
2 mins  |
September 14,2024
അച്ഛനും അമ്മയും ആ കാലവും
Manorama Weekly

അച്ഛനും അമ്മയും ആ കാലവും

വഴിവിളക്കുകൾ

time-read
1 min  |
September 14,2024
നായികയായി ആതിര
Manorama Weekly

നായികയായി ആതിര

സിനിമാവിശേഷങ്ങളുമായി ആതിര.

time-read
1 min  |
September 07,2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

ഈന്തപ്പഴ പ്രഥമൻ

time-read
1 min  |
September 07,2024
നായയെ പരിശീലിപ്പിക്കണം നല്ലശീലങ്ങൾ
Manorama Weekly

നായയെ പരിശീലിപ്പിക്കണം നല്ലശീലങ്ങൾ

പെറ്റ്സ് കോർണർ

time-read
1 min  |
September 07,2024
ചെമ്പൻകോട്ടെ ശ്രീദേവി വീണ്ടും!
Manorama Weekly

ചെമ്പൻകോട്ടെ ശ്രീദേവി വീണ്ടും!

'മണിച്ചിത്രത്താഴ്' എന്ന സിനിമ ഇറങ്ങിയതിനുശേഷമാണ് ഞാൻ മലയാളം പഠിച്ചു തുടങ്ങിയത്. 30 ദിവസത്തിൽ ഇംഗ്ലിഷിന്റെ സഹായത്തോടെ മലയാളം പഠിക്കാനുള്ള ഒരു പുസ്തകം വാങ്ങിച്ചു. പിന്നെ നെടുമുടി സാർ, തിലകൻ സാർ അങ്ങനെ ഓരോരുത്തരും സഹായിച്ചു. ഭാഷ പഠിച്ചതിനുശേഷം ഓരോ തവണയും വരുവാനില്ലാരുമീ എന്ന പാട്ട് കേൾക്കുമ്പോൾ പുതിയ പുതിയ അർഥങ്ങളാണ് കിട്ടുന്നത്.

time-read
5 mins  |
September 07,2024
എടത്വ വർക്കി
Manorama Weekly

എടത്വ വർക്കി

കഥക്കൂട്ട്

time-read
2 mins  |
September 07,2024