കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly|September 21,2024
കൊങ് പാ വെജിറ്റബിൾ
സുരേഷ് പിള്ള
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

ചേരുവകൾ

വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്- 50 ഗ്രാം
ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്50 ഗ്രാം
ചുവന്ന ക്യാപ്സിക്കം- 100 ഗ്രാം
മഞ്ഞ ക്യാപ്സിക്കം- 100 ഗ്രാം
പച്ച ക്യാപ്സിക്കം- 100 ഗ്രാം
ക്യാരറ്റ്- 60 ഗ്രാം
കൂൺ- 150 ഗ്രാം
എള്ളെണ്ണ - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
സോയ സോസ്- ഒന്നര ടേബിൾ സ്പൂൺ
ചോളം പൊടി (കോൺസ്റ്റാർച്ച്) - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
വെള്ളം / വെജ് സ്റ്റോക്ക് 300 മില്ലി സ്പൂൺ
വിനാഗിരി- 4 ടേബിൾ സ്പൂൺ
ബ്രൗൺ ഷുഗർ-1 ടീസ്പൂൺ
ശ്രീരാച്ച സോസ്-1ടേബിൾ സ്പൂൺ
നിലക്കടല- 50 ഗ്രാം
ബ്രോക്കളി- 150 ഗ്രാം
സ്പ്രിങ് ഒനിയൻ - 2 തണ്ട്
കറുത്ത/ വെളുത്ത എള്ള്- ഒന്നേകാൽ കപ്പ്
ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

This story is from the September 21,2024 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

This story is from the September 21,2024 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

MORE STORIES FROM MANORAMA WEEKLYView All
നായ്ക്കളിലെ എലിപ്പനി
Manorama Weekly

നായ്ക്കളിലെ എലിപ്പനി

പെറ്റ്സ് കോർണർ

time-read
1 min  |
December 07, 2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

ചോക്ലേറ്റ് പാൻ കേക്ക്

time-read
1 min  |
December 07, 2024
പേരിന്റെ പൊല്ലാപ്പ്
Manorama Weekly

പേരിന്റെ പൊല്ലാപ്പ്

കഥക്കൂട്ട്

time-read
2 mins  |
December 07, 2024
വിജയപൂർവം ഹൃദയം
Manorama Weekly

വിജയപൂർവം ഹൃദയം

നെഞ്ചുവേദന വന്നാൽ എത്രയും വേഗം അടുത്തുള്ള ഡോക്ടറെ കാണണം

time-read
6 mins  |
December 07, 2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

സ്ട്രോബറി മക്രോൺസ്

time-read
1 min  |
November 30,2024
മോഹൻ സിതാരയുടെ താരാട്ടുകൾ
Manorama Weekly

മോഹൻ സിതാരയുടെ താരാട്ടുകൾ

മലയാള സിനിമയിലേക്ക് താരാട്ടു പാട്ടുമായി കടന്നുവന്ന സം ഗീതസംവിധായകനാണ് മോഹൻ സിതാര

time-read
3 mins  |
November 30,2024
മുയൽ വളർത്തൽ ശ്രദ്ധയോടെ വേണം
Manorama Weekly

മുയൽ വളർത്തൽ ശ്രദ്ധയോടെ വേണം

പെറ്റ്സ് കോർണർ

time-read
1 min  |
November 30,2024
ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ
Manorama Weekly

ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ

കഥക്കൂട്ട്

time-read
1 min  |
November 30,2024
പി.എ. ബക്കർ പഠിപ്പിച്ച പാഠങ്ങൾ
Manorama Weekly

പി.എ. ബക്കർ പഠിപ്പിച്ച പാഠങ്ങൾ

വഴിവിളക്കുകൾ

time-read
1 min  |
November 30,2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

സ്പൈസി ചിക്കൻ പാസ്താ

time-read
1 min  |
November 23,2024