यम यम मटर सूप
सामग्री: 1 1/2 कप मटर, 1 प्याज बारीक कटा, 3-4 लहसुन की कलियां, 2 हरी मिर्च बारीक कटी, स्वादानुसार नमक, थोड़ा सा पुदीना, 1/2 छोटा चम्मच सफेद मक्खन और 1/4 छोटा चम्मच देसी घी।
विधि: पैन में घी गरम करें। हरी मिर्च, प्याज और लहसुन भूनें। मटर व नमक डाल कर फ्राई करें। इसे ठंडा करें। इसे पुदीना के साथ मिक्सी में पीस लें। पैन में मटर के मिश्रण को गरम करें। बटर डाल कर परोसें।
ओरिएंटल वेज सूप
सामग्री: 1 1/2 कप मिक्स वेज, 1 प्याज बारीक कटा, 3-4 लहसुन की कलियां, 2 हरी मिर्च बारीक कटी, स्वादानुसार नमक, 1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर 1/4 कप पानी में घोला हुआ, 1 छोटा चम्मच सफेद मक्खन और 1/4 छोटा चम्मच देसी घी।
विधि: पैन में घी गरम करें। प्याज और लहसुन भूनें। सारी सब्जियां डाल कर फ्राई करें। इसे ठंडा करें और मिक्सी में पीस लें। पैन में सब्जियों का मिश्रण गरम करें। कॉर्नफ्लोर का घोल डाल कर गाढ़ा होने तक पकाएं। अंत में बटर डाल कर परोसें।
क्रीमी अनियन सूप
सामग्री: 1 बड़ा चम्मच बटर, 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया बारीक कटा, 1 सफेद प्याज, 1/4 कप कॉर्नफ्लोर, 1/4 छोटा चम्मच इटैलियन सीजनिंग, 2 कप वेजिटेबल स्टॉक / चिकन स्टॉक, 1/2 कप हेवी क्रीम, 1/2 छोटा चम्मच नमक और 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर।
Denne historien er fra January 2023-utgaven av Vanitha Hindi.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent ? Logg på
Denne historien er fra January 2023-utgaven av Vanitha Hindi.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent? Logg på
चिल्ड्रंस डे कुछ सवाल
अगर आज हम अपने बच्चों को बेहतर वर्तमान देने की हैसियत रखते हैं तो कल | हम देश के बेहतर भविष्य की गारंटी दे सकते हैं। चिल्ड्रंस डे पर दो अहम मुद्दे, जिन पर ध्यान देना जरूरी है। ये दोनों बातें बच्चों के अच्छे भविष्य के लिए महत्वपूर्ण हैं और इन्हें समझने की जरूरत है।
मैरिज रजिस्ट्रेशन क्यों है जरूरी
अपनी शादी को कानूनी रूप से रजिस्टर कराने के कई फायदे हैं। मैरिज रजिस्ट्रेशन से संबंधित जरूरी बातें-
प्लस साइज दुलहन मेकअप व फैशन टिप्स
हर ब्राइड अपने बिग डे पर सबसे सुंदर दिखना चाहती है, फिर चाहे वह प्लस साइज ब्राइड ही क्यों ना हो ! कैसे दिखे कर्वी ब्राइड परफेक्ट और सबसे अलग ?
जब शादी में पहनें मां की वेडिंग ड्रेस
मां का लहंगा या दादी का पेंडेंट, शादी में कैसे पहनें, जानिए-
क्या है ऑफिस पीकॉकिंग
पीकॉकिंग एक सोशल बिहेवियर है, जिसका मतलब है दूसरों को इंप्रेस करने के लिए खुद को बदलना।
स्किन के लिए मैजिक टेप
बॉडी पर होने वाले हाइपोट्रॉपिक निशानों या केलॉइड्स को कम कर सकता है स्कार टेप।
दूल्हा सजेगा नहीं तो जंचेगा कैसे
बिग फैट इंडियन वेडिंग में जितनी दुलहन की ज्वेलरी जरूरी है, उतना ही महत्व है दूल्हे की ज्वेलरी व एक्सेसरीज का । ट्रेडिशनल से मॉडर्न जमाने तक के बदलावों पर एक नजर-
विंटर स्किन केअर
सरदियों में अपनी स्किन को दें थोड़ा ज्यादा दुलार, ताकि यह बनी रहे सॉफ्ट व हेल्दी।
सही बैंक्वेट कैसे चुनें
शादी की तैयारियों में बैंक्वेट हॉल बुक करने से पहले जरूरी है सही सवाल पूछना।
शादी में बचत
वेडिंग इंडस्ट्री इस साल आने वाले 2 महीनों में 35 लाख शादियों के साथ 4.25 लाख करोड़ रुपए के खर्च की तरफ बढ़ रही है।
