EL GRAN ATRACTIVO DE LOS RESORTS
Food & Wine en Español|Verano 2024
La gastronomía se ha convertido en uno de los factores primordiales la hora de escoger un hotel.
MARÍA FORCADA
EL GRAN ATRACTIVO DE LOS RESORTS

Chefs reconocidos dirigen o asesoran sus cocinas, creando restaurantes que se hacen famosos independientemente del resort en el que están. La oferta de bebidas no se puede quedar atrás, por lo que sus bodegas son auténticos templos del vino y los mixólogos llegan de los mejores bares del mundo. Además, está de moda que tengan su propio huerto, que hagan la masa madre de sus panes e impartan talleres de cocina y catas privadas para sus clientes.

Nadie espera menos.

ARROPADA POR EL CARIBE SE encuentra Isla Mujeres, un pequeño paraíso donde el hotel Impression, inaugurado a finales de 2023, se ha convertido en el destino favorito del público americano y europeo, y en el hotel más publicado en Instagram.

Como parte del portafolio de Inclusive Collection, part of World of Hyatt opera con el concepto vacacional Endless Privileges®, donde todo está incluido para satisfacer las exigencias del viajero más sofisticado. El servicio personalizado, la sustentabilidad, la preservación de los tiburones y el propio destino, son las bases de este proyecto.

Desde que llegamos a la Marina Hacienda del Mar para tomar el catamarán que nos llevará a Impression Isla Mujeres by Secrets, sabemos que nos espera una experiencia única. El elegante lounge de La Marina en Cancún nos recibe con bebidas y snacks para hacer la espera más agradable y realizar el check-in. Zarpamos hacia la pequeña isla en un recorrido de 25 minutos y llegamos al muelle privado, donde un mayordomo personal espera con un refrescante cóctel y nos muestra el hotel, sus áreas de ocio, relajación y gastronomía, y reserva las actividades y restaurantes que más nos atraen.

Además de ofrecer actividades de relajación en el spa, experiencias gastronómicas y aventuras en el mar, tiene un fuerte sentido de responsabilidad social y ambiental.

This story is from the Verano 2024 edition of Food & Wine en Español.

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