आजकल लोग वजन कम करने के लिए कई तरह के तरीके अपनाते हैं, जिनमें एक निश्चित डाइट फॉलो करना सबसे अहम तरीका है। मार्केट में कई तरह के डाइट प्लान हैं जिन्हें लोग फॉलो करते हैं। कुछ तो बहुत ही कॉमन हैं और कुछ बड़ी ही मुश्किल। कुछ डाइट ऐसी भी होती हैं, जिन्हें करने के लिए बहुत सावधानी की जरूरत होती है, लेकिन अक्सर लोग इस बात पर ध्यान नहीं देते और परेशानियों का सामना करते हैं। आइए जानते हैं, डाइट के प्रकारों के बारे में और उनसे जुड़ी बातों के बारे में-
कीटोजेनिक डाइट
इसे सिर्फ 'कीटो डाइट' के नाम से भी जाना जाता है। यह शरीर के फैट को जल्दी बर्न करने में बहुत प्रभावी है। इस डाइट के जरिये कॉमेडियन तन्मय भट्ट ने एक साल में 109 किलो वजन कम किया था। तभी से यह डाइट चर्चा में आई। इसमें कम कैलोरी, मीडियम प्रोटीन और हाई फैट डाइट ली जाती है, ताकि शरीर को कीटोसिस की स्थिति में लाया जा सके। कीटोसिस शरीर की ऐसी मेटाबॉलिक स्थिति है, जिसमें शरीर ब्लड ग्लूकोज के बजाय फैट के टुकड़ों (कीटोन्स) को एनर्जी के रूप में इस्तेमाल करता है।
फायदे
• यह डाइट लेने से शरीर फैट को ऊर्जा के रूप में इस्तेमाल करने लगता है। इस तरह से यह वजन कम करने में मदद करता है।
• कम कैलोरी वाली डाइट लेने से शरीर में ब्लड शुगर का स्तर कम हो जाता है। इस कारण यह डाइबिटीज़ से बचाने में मदद करती है।
• सन 1900 के समय इस डाइट का उपयोग एपिलेप्सी (मिर्गी) के उपचार के लिए सफलतापूर्वक किया जाता था। अभी भी यह डाइट उन बच्चों को दी जाती है, जो मिर्गी की समस्या से पीड़ित हैं।
• इस डाइट को लेने से बालों के झड़ने की समस्या दूर होती है। साथ ही त्वचा में भी निखार आता है।
नुकसान
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