Cuanto más rápido sea el metabolis-mo, más calorías se queman. Por esta razón, conseguir acelerarlo es clave cuando nuestro objetivo es perder peso. A medida que pasan los años, especialmente, a partir de los 50, nuestro metabolismo (proceso por el cual nuestro organismo transforma los nutrientes de los ali-mentos en energía) se vuelve cada vez más lento. Esto significa, entre otras cosas, que nuestro organismo necesita menos calorías para realizar lo mismo que hacía hasta ahora.
ALIMENTOS QUEMAGRASAS
Además del déficit calórico (ingerir menos calorías de las que quemamos) y la práctica de ejercicio físico regular, contamos con otra herramienta muy útil que puede ayudarnos mucho a perder los kilos de más. Se trata de activar el metabolismo. Para ello, César Bustos, CEO de No hay Excusas (www.nohayexcusas.es), especialista en actividad física y ejercicio y vocal de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad, y Belén Campillo, responsable del área de nutrición del mismo centro, nos dan las claves para incrementar la quema de calorías mediante la actividad física y una nutrición adecuada.
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