Se trata de la hortaliza más consumida en el mundo y existen muchos motivos para su tremendo éxito. El primero es que se trata de un producto muy económico, a lo o que se suma su aspecto llamativo, gracias a su color naranja, y su sabor dulzón, que tanto gusta a niños y mayores. La versatilidad en la cocina también es un extra, ya que se puede utilizar para preparar un puré, como guarnición de una carne o pescado e, incluso, para elaborar un dulce. Un menú completo con los beneficios de la zanahoria como bandera. Debido a este éxito durante tantos años y siglos, los mitos sobre los beneficios o los poderes de las zanahorias son muchos y muy variados. Sobre todo, hay dos que han pasado de generación a generación, por lo que ya es complicado separar la parte que respalda la ciencia y la que apoya la creencia popular.
MÁS MORENA
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Con una gran trayectoria dentro de la literatura romántica, 'Esnob' es el primer libro que la escritora valenciana narra desde la perspectiva de él.
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POR QUÉ NO DEBEMOS ABUSAR DEL IBUPROFENO
Se ha convertido en la pastilla comodín, pero ni vale para todo, ni su uso está libre de todo peligro. Más aún cuando hablamos de riesgos a largo plazo.
