MUCHOS DE ESTOS ALIMENTOS se pueden combinar entre sí para elaborar recetas que animarán a toda la familia.
Seguramente habrás oído en alguna ocasión que “por la panza entra la danza”. Por si acaso no te suena, se suele decir cuando alguien está decaído o enfadado y cambia por completo su humor tras comer. Y es que la falta de alimentos suele tener ese efecto y hay personas que se enfurruñan y se vuelven tremendamente irascibles, mientras que otras son la viva representación de una pila con baja batería y no tienen fuerzas ni para sonreír.
Comer nos llena de energía y nos aporta los nutrientes necesarios para que nuestro organismo funcione correctamente. Pero no todos los alimentos tienen el mismo efecto. Y, al igual que hoy sabemos que hay ciertos productos que suben el azúcar y otros la tensión arterial, también los hay que mejoran el estado de ánimo y que nos ayudan a sentirnos mejor, más positivas y más enérgicas. El secreto no está solo en que el sabor de ciertos alimentos nos deleite. Los hay cuya composición nutricional logra regular nuestro estado de ánimo. Un “superpoder” de muchos alimentos cotidianos que nos puede ayudar a levantar las nubes de los días grises.
DIEZ IDEAS PARA ALIVIAR TUS MOMENTOS DE BAJÓN
1 CHOCOLATE
Un clásico que nunca falla y la ciencia respalda esa creencia popular tan extendida. El poder del chocolate negro radica en los polifenoles, antioxidantes que reducen el cortisol, la conocida como hormona del estrés. Así pues, técnicamente podemos decir que una onza de chocolate no nos hace más felices, sino que nos relaja y aleja las malas vibraciones.
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