உணவுக் கழிவுகளைக் குறைக்க எளிய வழிகள்
Tamil Murasu|October 27, 2024
உங்கள் வீட்டில் குளிர்பதனப் பெட்டியைத் திறந்ததும், எந்த உணவுப் பொருளை முதலில் பயன்படுத்துவது அல்லது உட்கொள்வது என்ற குழப்பம் உங்களுக்‌கு ஏற்பட்டிருக்‌கிறதா?
யோகிதா அன்புச்செழியன்
உணவுக் கழிவுகளைக் குறைக்க எளிய வழிகள்

அதிகளவில் கெட்டுப்போன உணவுப் பொருள்களைக் குப்பையில் வீசும் நிலைமை அடிக்‌கடி ஏற்படுகிறதா?

பொதுவாக, இது பெரும்பாலான வீடுகளில் அன்றாடம் நிகழும் ஒன்றுதான். பல நேரங்களில், குளிர்பதனப் பெட்டியில் என்ன உணவுப் பொருள் உள்ளது என்பதை நாம் மறந்துவிடுவதும் உணவு வீணாகக் காரணமாகின்றது.

ஜப்பானில் உணவுக் கழிவுகளைக்‌ குறைக்க பல்வேறு ஆராய்ச்சிகள் நடந்துவருகின்றன. அவ்வகையில், தோக்கியோ பல்கலைக்கழக ஆய்வாளர்கள் சிலர், குளிர்பதனப் பெட்டிகளைச் சரியாக ஒழுங்கமைப்பதன்மூலம் உணவுக் கழிவுகளைக் குறைக்க உதவும் சில நுட்பங்களைத் தங்களின் ஆராய்ச்சியின்வழி கண்டுபிடித்துள்ளனர்.

ஆய்வு

This story is from the October 27, 2024 edition of Tamil Murasu.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

This story is from the October 27, 2024 edition of Tamil Murasu.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

MORE STORIES FROM TAMIL MURASUView All
ஆந்திராவில் 5 ஆண்டுகளில் அனைத்துக் குடும்பங்களுக்கும் வீட்டுமனை
Tamil Murasu

ஆந்திராவில் 5 ஆண்டுகளில் அனைத்துக் குடும்பங்களுக்கும் வீட்டுமனை

ஆந்திரப் பிரதேச மாநிலத்தில் வீட்டுமனை இல்லாத அனைத்துக் குடும்பங்களுக்கும் அடுத்த ஐந்து ஆண்டுகளில் வீட்டுமனை வழங்கப்படும் என்று மாநில முதல்வர் சந்திரபாபு நாயுடு உறுதி கூறியுள்ளார்.

time-read
1 min  |
November 22, 2024
வட காஸாவில் வீடுகள் மீது தாக்குதல் நடத்தியது இஸ்ரேல்
Tamil Murasu

வட காஸாவில் வீடுகள் மீது தாக்குதல் நடத்தியது இஸ்ரேல்

வட காஸாவில் அதிகமானோர் இருந்த குறைந்தது ஐந்து வீடுகள் மீது இஸ்ரேலிய ராணுவம் வியாழக்கிழமையன்று (நவம்பர் 21) வெடிகுண்டுத் தாக்குதல்களை மேற்கொண்டது.

time-read
1 min  |
November 22, 2024
சிவகார்த்திகேயனுக்கு வில்லனாகும் ஜெயம் ரவி
Tamil Murasu

சிவகார்த்திகேயனுக்கு வில்லனாகும் ஜெயம் ரவி

சிவகார்த்திகேயன் அடுத்து நடிக்க இருக்கும் படத்தில் ஜெயம் ரவி வில்லனாக நடிக்க இருக்கிறார்.

time-read
1 min  |
November 22, 2024
தனுஷைத் தவிர்த்து மற்றவர்களுக்கு நன்றி சொன்ன நயன்தாரா
Tamil Murasu

தனுஷைத் தவிர்த்து மற்றவர்களுக்கு நன்றி சொன்ன நயன்தாரா

நயன்தாரா ‘நானும் ரவுடிதான்’ படத்தின் காட்சிகளைப் பயன்படுத்திக் கொண்ட நிலையிலும் தனுஷைத் தவிர்த்து மற்றவர்களுக்கு நன்றி சொல்லி இருப்பது தற்பொழுது பேசுபொருளாகி இருக்கிறது.

time-read
2 mins  |
November 22, 2024
நாடாளுமன்ற கூட்டுக்குழு விசாரணைக்கு வலியுறுத்தல்
Tamil Murasu

நாடாளுமன்ற கூட்டுக்குழு விசாரணைக்கு வலியுறுத்தல்

அதானி லஞ்ச ஊழல் விவகாரம்

time-read
1 min  |
November 22, 2024
ரூ.279 கோடி செலவில் பிரம்மாண்ட டைடல் பார்க்
Tamil Murasu

ரூ.279 கோடி செலவில் பிரம்மாண்ட டைடல் பார்க்

முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின் திறந்து வைக்கிறார்

time-read
1 min  |
November 22, 2024
தனுஷ்-ஐஸ்வர்யா விவாகரத்து வழக்கில் அடுத்த வாரம் தீர்ப்பு
Tamil Murasu

தனுஷ்-ஐஸ்வர்யா விவாகரத்து வழக்கில் அடுத்த வாரம் தீர்ப்பு

நடிகர் தனுஷ் - ஐஸ்வர்யா விவாகரத்து வழக்கில் அடுத்த புதன்கிழமை தீர்ப்பளிக்கப்படும் என குடும்பநல நீதிமன்றம் தெரிவித்து உள்ளது.

time-read
1 min  |
November 22, 2024
பேருந்து - கார் மோதல்; மூவர் மருத்துவமனையில் அனுமதி
Tamil Murasu

பேருந்து - கார் மோதல்; மூவர் மருத்துவமனையில் அனுமதி

உட்லண்ட்ஸ் வட்டாரத்தில், ஜோகூருக்கும் சிங்கப்பூருக்கும் இடையே சேவை வழங்கும் ஏசி7 பேருந்தும் ஒரு காரும் மோதிக்கொண்டதாகத் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

time-read
1 min  |
November 22, 2024
‘தூய்மையான கழிவறையால் அனைவருக்கும் பயன்’
Tamil Murasu

‘தூய்மையான கழிவறையால் அனைவருக்கும் பயன்’

தேசிய சுற்றுப்புற வாரியம், பொதுச் சுகாதார மன்றத்தின் ஏற்பாட்டில் ‘தூய்மையான பொதுக் கழிவறைகள் இயக்கம் 2024’ வியாழக்கிழமை (நவம்பர் 21) தொடக்கம் கண்டது.

time-read
2 mins  |
November 22, 2024
தென்கொரியாவில் வாய்ப்புகள் கொட்டிக் கிடக்கின்றன: ஹெங்
Tamil Murasu

தென்கொரியாவில் வாய்ப்புகள் கொட்டிக் கிடக்கின்றன: ஹெங்

தென்கொரியாவில் துடிப்புமிக்க நிறுவனச்சூழல் நிலவுவதாகவும் வாய்ப்புகளும் வளங்களும் அங்கு கொட்டிக் கிடப்பதாகவும் துணைப் பிரதமர் ஹெங் சுவீ கியட் தெரிவித்து உள்ளார்.

time-read
1 min  |
November 22, 2024