अफगानी चिकन टिक्का
सामग्री : चिकन लैग 4-5 पीस, काजू का पेस्ट 1 छोटा चम्मच, कॉर्न फ्लोर तीन चम्मच, आधी कटोरी दही, चीज, सफेद मिर्च आधी छोटी चम्मच, गरम मसाला आधा छोटा चम्मच, नींबू का रस 2 बड़े चम्मच, प्याज का पेस्ट एक मीडियम साइज, जायफल - जावित्री 10 ग्राम, कच्चे पपीते का पाउडर दो चम्मच, लहसून-अदरक का पेस्ट 1 चम्मच, एक चुटकी अजवाइन।
विधि : चिकन के लैग पीस में पांच खाने के चम्मच काजू का पेस्ट, कॉर्नफ्लोर, दही, चीज, सफेद मिर्च, गरम मसाला, नींबू का रस, प्याज का पेस्ट, जायफल, जावित्री, कच्चे पपीते का पाउडर, लहसुन और अदरक का पेस्ट, नमक और अजवाइन डालेंगे। लैग पीसेज को फॉक या चाकू से गोद दें ताकि मसाला अंदर तक चला जाए। इसके बाद एक घंटे के लिए चिकन को मैरिनेट करें। इसे आप फ्राई पैन या तंदूर में तैयार करें। इसे आप धनिये की चटनी के साथ खाएं। जायके की बात करें तो यह डिश नंबर वन है।
मलाई चिकन टिक्का
सामग्री: चिकन 1 किलोग्राम, क्रीम 100 ग्राम, गरम मसाला 1 छोटा चम्मच, आधी कटोरी दही, स्वादानुसार नमक, काली मिर्च तीन चुटकी, सफेद मिर्च एक चुटकी, कुटे हुए मगज 2 छोटे चम्मच, जायफल 10 ग्राम, प्याज का पेस्ट 1 छोटी कटोरी, लहसुन-अदरक का पेस्ट 2 छोटे चम्मच, एक चुटकी अजवाइन, पपीते का पाउडर एक छोटा चम्मच, नींबू का रस एक छोटा चम्मच।
この記事は Grehlakshmi の June 2023 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です ? サインイン
この記事は Grehlakshmi の June 2023 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です? サインイン
कुकिंग, एक्टिंग और अब कविता की दुनिया में भी जलवा
सेलिब्रिटी शेफ रणवीर बरार के जीवन का सफ़र कुकिंग से लेकर अभिनय तक विविधताओं से भरा हुआ है। रणवीर बरार पहुंचे एक इवेंट पर जहां पर गृहलक्ष्मी रिपोर्टर विजया मिश्रा से की खास बातचीत।
गंगा किनारे बसा रामनगर किला, कला और संस्कृति का अद्भुत संगम
इस जगह पर लोग घूमने के साथ-साथ इतिहास को देखने और समझने के लिए आते हैं। इस जगह पर आकर आप इस जगह के पर्यटन स्थल, खानपान और जीवन को समझ सकते हैं।
अच्छी सेहत के लिए डाइट में शामिल करें ये 5 तरह के सलाद
सलाद अच्छी सेहत का खजाना है। अगर आप हर दिन सलाद रवाते हैं तो हमेशा फिट और स्वस्थ रहते हैं।
जल्दी वेट लॉस करना है तो जॉगिंग नहीं रकिंग करें
वॉक फिट रहने का सबसे आसान तरीका है। तेज चलना, जॉगिंग और दौड़ना कई लोग करते हैं। लेकिन आजकल वजन कम करने और फिट रहने का नया तरीका 'रकिंग' काफी चल रहा है। आपने यह शब्द शायद ही कभी सुना हो लेकिन एक बार अगर इसके फायदे जान लेंगे तो आप आसानी से यकीन नहीं कर पाएंगे।
सैलेब्स क्यों कर रहे हैं फिटनेस पैच का इस्तेमाल
जहां एक तरफ जिम, योग और डाइट प्लान्स लोकप्रिय हो रहे हैं, वहीं फिटनेस पैच का चलन भी तेजी से बढ़ रहा है। सेलिब्रिटीज अब अपनी फिटनेस रूटीन में इन पैचेस का इस्तेमाल करने लगे हैं। आइए जानते हैं फिटनेस पैच क्या होते हैं, कैसे काम करते हैं और इनके फायदे और नुकसान क्या हैं।
सनडाउनर वेडिंग: जादुई शाम में हर पल बनता है खास
शाम के समय होने वाली सनडाउनर वेडिंग्स आजकल काफी प्रचलित हो रही हैं, क्योंकि इनका अनूठा आकर्षण और रोमांटिक माहौल इन्हें खास बना देता है। इस तरह की शादी में दिन और रात दोनों का अनोखा संगम देखने को मिलता है, जो आपके खास पलों को और भी जादुई बना सकता है।
ब्राइडल लहंगे के साथ पहनें देंडी और स्टाइलिश ज्वेलरी
अगर आप अपने लिए ऐसी ज्वेलरी ढूंढ रही हैं, जो ब्राइडल लुक में है तो यहां कई खूबसूरत डिजाइन दिए गए हैं। ये सभी डिजाइन लेटेस्ट और ट्रेंडी हैं, आइए नजर डालते हैं।
उम्र हो गई है 40, फिर भी कीजिए नाइट रूटीन
उम्र बढ़ने के बाद महिलाएं अक्सर अपने बारे में सोचना छोड़ देती हैं लेकिन ऐसा करने से आप समय से पहले बूढ़े दिखने लगते हैं। बूढ़ा दिखना खराब बात नहीं है लेकिन उम्र कितनी भी हो खूबसूरत दिखना हर औरत का अधिकार है। चलिए सीखते हैं 40 के बाद का स्किनकेयर रूटीन।
शादी और पार्टी के लिए हेयरस्टाइल
शादी के हर फंक्शन में आप अलग-अलग ड्रेसेज पहनेंगी, फिर हेयर स्टाइल भी तो अलग होना चाहिए। शादी और पार्टी में बनाने के लिए यहां कुछ लेटेस्ट हेयरस्टाइल दिए जा रहे हैं।
अननोन नंबर उठाने पर घर में हो सकते हैं नजरबंद में
पिछले कुछ सालों में साइबर क्राइम अपने खतरनाक रूप में आ चुका है। अब तक आप मोबाइल फिशिंग, आइडेंटिटी थेफ्ट, सेक्स्टिंग, साइबर स्टॉकिंग, रैंसमवेयर, बोटनेट्स के बारे में ही जानते थे लेकिन अब अगर आपने हैकर्स का फोन उठाया तो आप हो सकते हैं डिजिटल अरेस्ट।
