പോഷകസമ്പുഷ്ടം സീതപ്പഴം

നാട്ടിൻപുറങ്ങളിൽ സമൃദ്ധമായി കാണപ്പെടുന്ന സീതപ്പഴം രുചിയുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും കലവറയാണ്...

- ശുഭശ്രീ പ്രശാന്ത് കൺസൽട്ടന്റ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രിഷനിസ്റ്റ് ആറ്റുകാൽ ദേവി ഹോസ്പിറ്റൽ തിരുവനന്തപുരം

കസ്റ്റാർഡ് ആപ്പിൾ എന്നും ആത്തപ്പഴം എന്നും സീതപ്പഴമെന്നുമെല്ലാം വിളിപ്പേരുള്ള, നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിലും തൊടിയിലുമെല്ലാം വളരുന്ന പഴം. സ്വാഭാവിക മധുരമുള്ള ഇവ സ്വാദിഷ്ടവും, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടവുമാണ്.

ഇവയിലെ കൗറെനോയിക് ആസിഡ്, ഫ്ളവനോയ്ഡുകൾ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായകമാണ്.