জন্মদিনে মা তৈরি করতেন ফ্রুট কাস্টার্ড।

খাবারের সঙ্গে জড়িয়ে থাকা ছোটবেলার গল্প ভাগ করলেন অভিনেত্রী মানালি মনীষা দে৷ সাক্ষাৎকারে স্বরলিপি ভট্টাচার্য।

আপনাকে কি ফুডি বলা যায়? হ্যাঁ, আমি ফুডি। খেতে তো সব বাঙালিই ভালোবাসে। ভালো খাবার মনও ভালো করে দেয়। তবে হ্যাঁ, গোবিন্দভোগ চালের ভাত, ঘি, আলুসেদ্ধও আমার কাছে খুব ভালোবাসার খাবার। কিন্তু ক্যামেরার সামনে দাঁড়িয়ে অভিনয় করতে হয়। ফলে পেশার তাগিদেই অনেক সময় অনেক খাবার ইচ্ছে হলেও বাদ দিতে হয়। অথবা যতটা মন চায়, ততটা খাওয়া হয় না।

বাড়ির রান্না নাকি বাইরের ডিশ, কোনটা বেশি পছন্দ? আগে বাইরের খাবারের প্রতি ঝোঁক ছিল। এখন যত দিন যাচ্ছে বাড়ির খাবারের প্রতি আকর্ষণ বাড়ছে। তবে বিরিয়ানি এখনও আমার বাইরেরই ভালো লাগে। বাড়িতেও তৈরি হয় বিরিয়ানি। আমরা আসলে এতটাই বিরিয়ানি পছন্দ করি যে বাড়িতে যিনি রান্না করবেন, তাঁকে কাজ শুরুর আগেই জিজ্ঞেস করে নেওয়া হয় যে তিনি বিরিয়ানি তৈরি করতে পারবেন কি না (হাসি)।