INTEGRAL - Abril 2025

Bu konuda

Carragenato, ¿sí o no?

Microdosis psicodélicas

Tres plantas para alimentar tu mente

La harina de gusano de la Unión Europea Proteínas alternativas con interrogantes éticos

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha autorizado la comercialización de harina obtenida del gusano Tenebrio molitor, abriendo la puerta a su uso en productos como pan, galletas y pasta. Esta harina destaca por su alto contenido en proteínas, fibra y grasas saludables, y se presenta como alternativa para celíacos al ser naturalmente libre de gluten.

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Dos fertilizantes naturales para tus plantas Avena, el abono nutritivo

La avena, además de ser un alimento nutritivo para nosotros, puede convertirse en un excelente fertilizante para nuestras plantas de huerto y jardín. Este cereal, rico en minerales como zinc, magnesio y fósforo, aporta nutrientes esenciales que favorecen especialmente el desarrollo de las tomateras.

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Salgamos de la prehistoria

El congreso deberá debatir la abolición de la tauromaquia como patrimonio cultural

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La reintroducción de bisontes devuelve la vida a ecosistemas degradados de Norteamérica

Una red de ganaderos indígenas coordinada por el Fondo Tanka ha logrado reintroducir más de 2.300 bisontes en tierras ancestrales de las Grandes Llanuras de América del Norte desde 2020.

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Un aditivo alimentario que viene del mar Carragenato, ¿sí o no?

Este aditivo de origen natural está presente en numerosos alimentos procesados, y aparece en numerosos productos vegetarianos y veganos. ¿Es realmente seguro? Veamos los pros y contras.

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Shinrin-Yoku Cómo los baños de bosque potencian nuestro sistema inmunitario

El shinrin-yoku o \"baño de bosque\" es mucho más que una agradable caminata entre árboles. Esta práctica tradicional japonesa, que consiste en sumergirse conscientemente en el ambiente forestal, ha ganado reconocimiento científico por sus sorprendentes efectos sobre nuestra salud, especialmente en el fortalecimiento del sistema inmunológico.

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Adiós a los gérmenes Vuelve un encendido debate sobre las vacunas, las enfermedades y la medicina moderna.

El Dr. William Trebing cuestiona la teoría de los gérmenes como causa de enfermedades en su libro Adiós teoría de los gérmenes*, argumentando que se trata de un \"fraude centenario\" y que las enfermedades son en realidad procesos naturales de desintoxicación del cuerpo.

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La cara oculta de la industria del huevo

La industria del huevo esconde una realidad que rara vez llega a los consumidores. Detrás de cada caja en el supermercado existe un sistema que prioriza la productividad a cualquier precio, generando sufrimiento a escala industrial para millones de gallinas en todo el mundo.

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Sacudir un bote de hormigas

Si recoges cien hormigas negras y cien hormigas rojas y las pones en un jarro de vidrio nada pasará; pero si tomas el jarro y lo sacudes violentamente y lo dejas sobre la mesa, las hormigas comenzarán a matarse entre sí.

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Cesta ecológica

Los productos que aparecen este mes han sido seleccionados por el equipo de la revista Integral de entre todas las informaciones que recibimos. Si se trata de noticias de empresa, al final de cada texto se indica con la palabra Remitido.

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Microdosis psicodélicas: la revolución silenciosa

Una nueva aproximación a la consciencia que promete transformar nuestra relación con la salud mental En los últimos años, mientras los titulares se centraban en los espectaculares avances de la terapia psicodélica con dosis completas para tratar depresión resistente, trastorno de estrés postraumático o adicciones, otra revolución más discreta ha ido ganando adeptos: la práctica de las microdosis. Esta tendencia, que consiste en consumir cantidades mínimas de sustancias psicodélicas—tan pequeñas que no producen efectos perceptibles— ha pasado de ser un secreto entre programadores de Silicon Valley a convertirse en objeto de rigurosa investigación científica.

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La Rueda del Año: Beltane cuando la naturaleza celebra su plenitud

UNA INVITACIÓN A RECONECTAR CON LOS CICLOS DE LA NATURALEZA A TRAVÉS DE LAS ANTIGUAS TRADICIONES

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Kimchi el superalimento fermentado que conquista el mundo

En los últimos años la gastronomía internacional ha experimentado una auténtica revolución fermentada. Alimentos que durante siglos han sido básicos en ciertas culturas, pero prácticamente desconocidos en Occidente, se están convirtiendo en muy populares gracias sus excepcionales propiedades nutricionales y su sabor intenso y complejo. Entre estos destaca el kimchi, el icónico encurtido coreano que ha trascendido fronteras para convertirse en un auténtico fenómeno global.

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Sabrosos platos de cuchara

Recetas veganas y vegetarianas

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Levadura nutricional y levadura de cerveza: similares pero diferentes

Estos superalimentos tan populares en la alimentación vegetariana y vegana, son una excelente fuente de vitaminas del grupo B y proteínas de alta calidad. Pero no son exactamente lo mismo. Vamos a ver sus diferencias, beneficios y cómo incorporarlas a tu dieta.

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Cuidar tu microbiota, una de las claves para tu salud

Nuevas investigaciones revelan la importancia del ecosistema que habita nuestro intestino y cómo podemos potenciarlo con la alimentación

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¡Sal a jugar! una guía para reconectar a los niños con la naturaleza

En un mundo cada vez más dominado por pantallas y actividades sedentarias, ¡Sal a jugar!, de Clara Pons-Mesman (Larousse, 2024) llega en el momento perfecto para recordarnos la importancia vital del juego al aire libre en el desarrollo infantil.

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Ashwagandha, ginseng y maca, plantas medicinales en caso de disfunción sexual

La disfunción sexual femenina es una condición que afecta a millones de mujeres en todo el mundo, impactando significativamente su calidad de vida y relaciones personales. Mientras la medicina convencional ofrece diversas soluciones, muchas personas buscan alternativas naturales, especialmente plantas medicinales con reputación ancestral como potenciadoras del deseo y la respuesta sexual.

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Eyaculación femenina: desmontando mitos y descubriendo verdades

La sexualidad femenina ha estado históricamente rodeada de tabúes y silencios. Uno de los fenómenos más incomprendidos es la eyaculación femenina, tema que ha ganado visibilidad en los últimos años pero que sigue envuelto en confusión y desinformación. ¿Es real o un mito? ¿Es orina o algo diferente? ¿Todas las mujeres pueden experimentarla?

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El amor es la mejor medicina La médica de urgencias que receta amor y empatía a sus pacientes

La vocación es la llamada que todos llevamos dentro, es aquello que somos, aquello para lo que estamos hechos, es entonces cuando podemos dar lo mejor de nosotros mismos. Este es el caso de la Dra. Carmen Sánchez Alegría, médico de urgencias desde hace más de 30 años, convencida de que el amor es la mejor medicina. Sus pacientes la conocen como Dra. Alegría, y desde los 4 añitos lo tenía muy claro: soñaba con ser médico.

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Tú no existes (yo tampoco). Cuatro espejismos

Con este título se ha publicado el antídoto que necesitas para liberarte del espejismo del «yo» personal. Con una visión interdisciplinaria y profundamente actualizada, descubrirás cómo físicos, biólogos, neurocientíficos, filósofos y especialistas de las ciencias sociales desentrañan la ilusión que nos hace percibirnos como seres aislados, desconectados de los demás.

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Traición al movimiento por el clima: El sucio negocio de los superricos

En enero de 2025, el mayor grupo financiero del mundo, BlackRock, junto con los seis bancos estadounidenses más importantes, tomó la sorprendente decisión de retirarse de la alianza climática Net Zero. Simultáneamente, la Reserva Federal (FED) de los EE.UU. abandonó la Red del Sistema Financiero Verde.

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Hera nos interpela directamente a las mujeres y, aunque a alguien le moleste, lo diremos (y II)

Hera es una diosa de transición entre las antiguas divinidades ctónicas vinculadas a la tierra, el cielo, el mar y la naturaleza y las divinidades del moderno Olimpo representantes del nuevo orden. Intrigas políticas, luchas por el poder y una mayor complejidad de relaciones entre los dioses y los humanos. La mitología tenía, entre otras funciones, un papel pedagógico sobre qué estaba bien o mal en la sociedad griega y qué se esperaba de los griegos... y las griegas. Hera conservaba la fuerza de las antiguas divinidades, pero su poder se vio recortado como aviso a las mujeres por el nuevo papel que se les reservaba con el cambio cultural que se produjo sobre los siglos IX y VII A.C.

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Frutos rojos: los aliados naturales contra la inflamación

En el mundo de los alimentos funcionales, pocas opciones combinan tan perfectamente el placer gustativo y los beneficios para la salud como los frutos rojos. Estos pequeños tesoros de la naturaleza –fresas, arándanos, frambuesas, moras y otros– deleitan el paladar y son una potente medicina natural, con propiedades antiinflamatorias científicamente comprobadas.

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Historia del yoga: de práctica espiritual a fenómeno global

El libro \"Historia del yoga: Desde la India antigua hasta el Occidente moderno\" de Alistair Shearer, publicado por Editorial Trotta, ofrece una fascinante exploración de la evolución del yoga a lo largo de los siglos. Esta obra va mucho más allá de un simple manual de instrucciones (de los que, como señala el autor, \"ya hay más que suficientes\") para adentrarse en las profundas transformaciones que ha experimentado esta antigua disciplina.

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El autocuidado del terapeuta. Límites

En los trabajos centrados en cuidar personas de forma directa, como la educación, el cuidado de personas mayores o con necesidades especiales, la medicina y la enfermería, la atención psicológica y social, etc. se observa un mayor riesgo de desgaste emocional. Son trabajos que conllevan una mayor cercanía personal y esto puede desbordarnos emocionalmente.

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INTEGRAL Magazine Description:

Es una revista para los que no sólo quieren una vida mejor sino también un mundo mejor. Profundiza en temas de ecologismo, salud y alimentación natural, salud ambiental, medio ambiente, naturaleza, hogar y hábitos saludables, solidaridad y formas de vida alternativas y sostenibles.

Con 30 años de historia, INTEGRAL cuenta con colaboradores de renombre, como Manuel Rivas, Vandana Shiva, Juan López de Uralde, Joaquín Araújo, Wangari Maathai o Jorge Riechmann, y expertos en el campo de la salud y las terapias naturales. Cada mes leen INTEGRAL más 150.000 lectores, porque cada vez son más los que saben que todo lo que le ocurre al planeta repercute directamente en las personas.