¿Sabías que la carne de puerco es una rica fuente de vitaminas, minerales, aminoácidos y proteínas? Y estas recetas harán que la quieras incluir en tu menú diario.
PULLED PORK EN SÁNDWICH
TIEMPO: 90 MIN.
PORCIONES: 4
DIFICULTAD: MEDIA
8 panes para sándwich
500 g de costillas de cerdo
1 cucharada de canela
1 cucharada de semillas de cilantro molidas
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharada de pimienta
1/2 taza de BBQ
1 taza de queso chedar
1 cebolla fileteada
5 hojas de perejil
Mezcla las especias secas en un tazón, cubre las costillas con esa mezcla, envuélvelas en papel aluminio y cuécelas en olla exprés a baño María por 40 minutos. Fríe la cebolla en una sartén, salpimienta y retira cuando esté caramelizada. Deshebra la carne, colócala en los panes y forma sándwiches agregando BBQ, queso amarillo y cebolla. Caliéntalos en una parrilla y decora con hojas de perejil.
Bu hikaye Cocina Fácil México dergisinin Julio 2019 sayısından alınmıştır.
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OCASIONES ESPECIALES
CADA TACO CALLEJERO QUE SE COME EN MONTERREY, HABLA DE UNA HISTORIA DE CONQUISTA TERRITORIAL Y DE ALIMENTOS, LO QUE EXPLICA POR QUÉ LOS REGIOS ASEGURAN: \"TENGO ORGULLO DE SER DEL NORTE\".
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PIZZAS MILLENNIALS, KETO, Y OTRAS PARA SORPRENDER A TUS AMIGOS Y FAMILIA.
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