PARA TOMAR
DRINK DE AGUACATE CON VAINILLA
TIEMPO: 10 MIN.
PORCIONES: 4
DIFICULTAD: BAJA
4 caballitos de ginebra
4 caballitos de jugo de limón amarillo
1 aguacate
1 cucharada de tomillo fresco
1 vaina de vainilla
2 caballitos de jarabe natural
2 tazas de agua mineral
Licua el aguacate con el tomillo, la parte interior de la vaina de vainilla, jarabe natural, ginebra y jugo de limón. Cuela la mezcla para obtener un puré fino. Sirve en copas con hielo y el agua mineral.
VEGGIE
TLAYUDA CON GUACAMOLE
TIEMPO: 20 MIN.
PORCIONES: 4
DIFICULTAD: BAJA
Bu hikaye Cocina Fácil México dergisinin Septiembre 2019 sayısından alınmıştır.
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OCASIONES ESPECIALES
CADA TACO CALLEJERO QUE SE COME EN MONTERREY, HABLA DE UNA HISTORIA DE CONQUISTA TERRITORIAL Y DE ALIMENTOS, LO QUE EXPLICA POR QUÉ LOS REGIOS ASEGURAN: \"TENGO ORGULLO DE SER DEL NORTE\".
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LA COMIDA CALLEJERA DE PUEBLA Y OAXACA HAY ALGO EMBLEMÁTICO NO ES SUPERFICIAL, PUES EL ENCONTRONAZO, ABRAZO Y FUSIÓN DE LAS COCINAS DE DOS CONTINENTES ESTÁ PRESENTE EN SUS MEMELAS DE MAÍZ PASADAS POR MANTECA DE CERDO O EN LOS FRIJOLES NEGROS REFRITOS CON CECINA DE RES ASADA QUE CORONAN LAS TLAYUDAS.
OCASIONES ESPECIALES
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PARA EMPEZAR
LA COMIDA CALLEJERA Y LA COMIDA DE CARRETERA SON REFUGIO, POSADA Y CONSULTORIO DE GENTE QUE VIAJA Y SE DESPLAZA. SI LA PALABRA MÉXICO SIGNIFICA \"LUGAR EN EL OMBLIGO DE LA LUNA\", ES COMPRENSIBLE QUE EL CENTRO DE MÉXICO SEA TAMBIÉN UN OMBLIGO CULTURAL Y GASTRONÓMICO DONDE CONFLUYEN CAMINOS, INGREDIENTES Y RECETAS.
POSTRES & DRINKS
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SOBREMESA
NORMALES, AL CARBÓN Y OTRAS MIL VARIANTES QUE PODRÁS HACER EN CASA CON ESTA GUÍA. ¡TOMA NOTA!
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PIÑA COLADA
TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA
MANHATTAN
TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA
