HAMBURGUESA CUPCAKE
TIEMPO: 40 MIN.
PORCIONES: 4
DIFICULTAD: BAJA
72 kg de carne molida
1 huevo batido
2 cdas. de perejil picado
3 cdas. de pan molido
Sal y pimienta al gusto
Aceite suficiente para freír
12 rebanadas de pan de caja
1/2 taza de mantequilla fundida
2 tazas de queso cheddar rallado
1/2 taza de salsa catsup
1/2 taza de mostaza
2 tazas de lechuga troceada
1 taza de pepinillos encurtidos en rodajas
1. Mezcla la carne con el huevo, perejil y el pan y molido, y sazona con sal y pimienta.
2. Forma bolitas pequeñas y asa en una sartén caliente con aceite. Retira cuando doren y reserva.
3. Con un rodillo o una botella aplana las rebanadas de pan sobre una superficie, barniza con mantequilla y calienta en una sartén.
4. Coloca en moldes para cupcake y añade queso y las bolitas de carne a cada espacio.
Bu hikaye Cocina Fácil México dergisinin Marzo 2022 sayısından alınmıştır.
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