TU PROPIO HELADO ARTESANAL
Cocina Fácil México|Julio 2021
ASÍ, SÍ QUERRÁS LLEGAR PRONTO AL POSTRE.
TU PROPIO HELADO ARTESANAL

¿LOS PROBARÍAS?

NO EN TODOS LADOS LO COMEN COMO ACOSTUMBRAMOS NOSOTROS: ALEMANIA, AUSTRIA, SUIZA...

TAILANDIA Ice Cream Rolls. La locura en las calles de Bangkok desde hace ya más de cinco años. Roles de helado acompañados de distintas cubieras.

JAPÓN Mochi. Bolita de masa de arroz rellena de helado. El sabor más comun es matcha.

TURQUÍA Dondurma. El helado tipico turco hecho con leche de cabra y consistencia viscosa. En la calle Takzim, en Estambul, es todo un show cómo te lo sirven.

MÉXICO Helado de garrafa. Hechos en moldes de acero inoxidable adentro de cubetas de madera.

ITALIA Gelato. Con menos grasa y azuucar que los helados comunes.

INDONESIA Es campur. Es el nombre para hielo mezclado y se come sobre todo en el mes del Ramadán acompañado de coco, algas, tapioca y helado de leche en la parte de arriba.

INDIA Gola. Parecido a un raspado, pero en forma de paleta. Se le agregan jarabes con sabores tipicos, como rosas o mango y masala (mezcla de canela, nuez moscada, pimienta y cardamomo).

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OCASIONES ESPECIALES
Cocina Fácil México

OCASIONES ESPECIALES

CADA TACO CALLEJERO QUE SE COME EN MONTERREY, HABLA DE UNA HISTORIA DE CONQUISTA TERRITORIAL Y DE ALIMENTOS, LO QUE EXPLICA POR QUÉ LOS REGIOS ASEGURAN: \"TENGO ORGULLO DE SER DEL NORTE\".

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Agosto 2023
OCASIONES ESPECIALES
Cocina Fácil México

OCASIONES ESPECIALES

LA COMIDA CALLEJERA DE PUEBLA Y OAXACA HAY ALGO EMBLEMÁTICO NO ES SUPERFICIAL, PUES EL ENCONTRONAZO, ABRAZO Y FUSIÓN DE LAS COCINAS DE DOS CONTINENTES ESTÁ PRESENTE EN SUS MEMELAS DE MAÍZ PASADAS POR MANTECA DE CERDO O EN LOS FRIJOLES NEGROS REFRITOS CON CECINA DE RES ASADA QUE CORONAN LAS TLAYUDAS.

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Agosto 2023
OCASIONES ESPECIALES
Cocina Fácil México

OCASIONES ESPECIALES

EN LA COMIDA CALLEJERA DEL OCCIDENTE DE MÉXICO, LAS HISTORIAS QUE NOS CUENTAN UN TACO DE MARLÍN, UNA BIRRIA DE CHIVO O UNA TORTA AHOGADA DE CARNITAS DE CERDO NOS INVITAN A IMAGINAR CONFIDENCIAS EN COCINAS DONDE SE AMASA, TUESTA, MACERA Y HORNEA.

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Agosto 2023
PARA EMPEZAR
Cocina Fácil México

PARA EMPEZAR

LA COMIDA CALLEJERA Y LA COMIDA DE CARRETERA SON REFUGIO, POSADA Y CONSULTORIO DE GENTE QUE VIAJA Y SE DESPLAZA. SI LA PALABRA MÉXICO SIGNIFICA \"LUGAR EN EL OMBLIGO DE LA LUNA\", ES COMPRENSIBLE QUE EL CENTRO DE MÉXICO SEA TAMBIÉN UN OMBLIGO CULTURAL Y GASTRONÓMICO DONDE CONFLUYEN CAMINOS, INGREDIENTES Y RECETAS.

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Agosto 2023
POSTRES & DRINKS
Cocina Fácil México

POSTRES & DRINKS

POSTRES Y BEBIDAS PARA LLEVAR EL JARDÍN A TU MESA. DISFRUTA EL VERANO CON ESTAS COLORIDAS (¡Y FÁCILES!) RECETAS CON FLORES COMESTIBLES.

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Julio 2023
SOBREMESA
Cocina Fácil México

SOBREMESA

NORMALES, AL CARBÓN Y OTRAS MIL VARIANTES QUE PODRÁS HACER EN CASA CON ESTA GUÍA. ¡TOMA NOTA!

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2 dak  |
Julio 2023
OCASIONES ESPECIALES
Cocina Fácil México

OCASIONES ESPECIALES

PIZZAS MILLENNIALS, KETO, Y OTRAS PARA SORPRENDER A TUS AMIGOS Y FAMILIA.

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Julio 2023
PARA EMPEZAR
Cocina Fácil México

PARA EMPEZAR

¿QUÉ ES MÁS DELICIOSO QUE UN GRAN PLATO DE PASTA? SATISFACE LOS ANTOJOS DE TU FAMILIA CON ESTAS RECETAS RÁPIDAS Y DELICIOSAS..

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6 dak  |
Julio 2023
PIÑA COLADA
Cocina Fácil México

PIÑA COLADA

TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA

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Junio 2023
MANHATTAN
Cocina Fácil México

MANHATTAN

TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA

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Junio 2023