Guardián de historias
Architectural Digest Latinoamérica|Diciembre 2023
El Hotel de la Cervecería Hércules hace frente al paso del tiempo: recuerda con orgullo su herencia textil y construye un futuro perfumado con el aroma del elixir dorado.
MARIELA MARTÍNEZ
Guardián de historias

Más de un siglo ha pasado desde que las puertas de la antigua fábrica textil “El Hércules” se abrieron por primera vez y, aunque hoy en día su propósito de vida ha dado un giro de 90 gra dos, su historia continúa escribiéndose. Situado en el barrio con mismo nombre —uno de los más históricos en Querétaro—, parte de la entonces fábrica y hoy se presenta como el Hotel Hércules, donde la hospitalidad y, por supuesto, la cerveza son la esencia de este alojamiento.

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