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दो अरब लोगों को नहीं मिल रहा पोषक तत्व
Modern Kheti - Hindi|1st November 2024
विश्व खाद्य दिवस हर साल 16 अक्टूबर को मनाया जाता है, जो वर्तमान समय की सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक-भूख और खाद्य असुरक्षा की ओर ध्यान आकर्षित करता है। यह दिन भोजन की कमी और कुपोषण से जूझ रहे लाखों लोगों की दुर्दशा की ओर दुनिया भर का ध्यान आकर्षित करने का भी है, टिकाऊ कृषि, समान खाद्य वितरण और पौष्टिक भोजन तक सभी की पहुंच परम आवश्यक है।
दो अरब लोगों को नहीं मिल रहा पोषक तत्व

साल 2024 की थीम बेहतर जीवन और बेहतर भविष्य के लिए भोजन का अधिकार है, जो पर्याप्त भोजन तक पहुंच के मौलिक मानव अधिकार और भूख को मिटाने के लिए वैश्विक प्रतिबद्धता पर जोर देता है। दुनिया की आबादी आठ अरब से अधिक होने के साथ, टिकाऊ खाद्य प्रणालियों और संसाधनों तक समान पहुंच की जरूरत पहले कभी इतनी जरुरी नहीं रही। यह दिन दुनिया भर के नेताओं, संस्थानों और लोगों को याद दिलाता है कि भूख से मुक्त और टिकाऊ भविष्य के निर्माण के लिए सामूहिक कार्रवाई बहुत जरुरी है।

Bu hikaye Modern Kheti - Hindi dergisinin 1st November 2024 sayısından alınmıştır.

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दो अरब लोगों को नहीं मिल रहा पोषक तत्व
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खेती में उचित प्रबंधन से अधिक पैदावार व आय प्राप्त करें किसान
Modern Kheti - Hindi

खेती में उचित प्रबंधन से अधिक पैदावार व आय प्राप्त करें किसान

हमारे देश में लगभग 65-70 प्रतिशत लोग खेती-बाड़ी के व्यवसाय में सीधे व गैर सीधे तौर पर जुड़े हुए हैं।

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15th March 2025
बदलते मौसम में सरसों की फसल में कीट प्रबंधन
Modern Kheti - Hindi

बदलते मौसम में सरसों की फसल में कीट प्रबंधन

हाल के वर्षों में, कृषि क्षेत्र को जलवायु परिवर्तन के कारण कई कठिनाईयों का सामना करना पड़ा है जिसमें फसल की कम पैदावार, पानी की कमी और कीटों और बीमारियों के खतरों में वृद्धि शामिल है।

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15th March 2025
जीव रसायन विज्ञान-परिचय और कृषि सुधार में योगदान
Modern Kheti - Hindi

जीव रसायन विज्ञान-परिचय और कृषि सुधार में योगदान

पौधों के हर पहलु का ज्ञान ही कृषि विकास को जन्म देता है।

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15th March 2025
वर्ल्ड फूड प्राईज़ विजेता
Modern Kheti - Hindi

वर्ल्ड फूड प्राईज़ विजेता

डॉ. अकिनवूमी अयोदेजी ऐडसीना अफ्रीकन डिवलपमेंट बैक ग्रुप के आठवें प्रधान हैं। डॉ. ऐडसीना एक प्रतिभाशाली डिवलपमेंट इक्नोमिस्ट एवं एग्रीकल्चरल डिवलपमेंट एक्सपर्ट हैं, जिनके पास अंतर्राष्ट्रीय अनुभव हैं।

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15th March 2025
कृषि में बायोगैस का महत्व और पशुधन गोबर का प्रभावी उपयोग
Modern Kheti - Hindi

कृषि में बायोगैस का महत्व और पशुधन गोबर का प्रभावी उपयोग

“ग्रामीण क्षेत्रों में उपलब्ध ऊर्जा संसाधनों को पहचानकर उनका प्रभावी उपयोग करना समय की आवश्यकता है। व्यक्तिगत खेतों के संसाधनों का दीर्घकालिक लाभ उनकी समग्र आजीविका सुधार और राष्ट्रीय विकास में योगदान करता है। इसके लिए, खेत के सदस्यों को जागरूक करना आवश्यक है, ताकि वे खेत में उपलब्ध संसाधनों के लाभ और उनके प्रभाव को समझ सकें।”

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15th March 2025
रबी दलहनों की उपज बढ़ाएं देश को दलहन उत्पादन में आत्मनिर्भर बनाएं
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रबी दलहनों की उपज बढ़ाएं देश को दलहन उत्पादन में आत्मनिर्भर बनाएं

दलहन हमारे देश की खाद्य सामग्री में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। जलवायु परिवर्तन के दौर में टिकाऊ खेती, मृदा की उर्वरा शक्ति को कायम रखने और पोषण सुरक्षा में दलहनी फसलों का अति महत्वपूर्ण योगदान है।

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15th March 2025
भारत में 8 गुणा बढ़ रहा है मृदा क्षण
Modern Kheti - Hindi

भारत में 8 गुणा बढ़ रहा है मृदा क्षण

भारत में मृदा क्षरण की दर वैश्विक दर से कहीं अधिक है। इसके कई कारक हैं जिनमें कृषि उत्पादन हेतु खादों का अनरवत बढ़ता प्रयोग प्रमुख है।

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15th March 2025
एमएसपी गारंटी कानून : किसानों के लिए सुरक्षा कवच या आर्थिक विनाश ?
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एमएसपी गारंटी कानून : किसानों के लिए सुरक्षा कवच या आर्थिक विनाश ?

अंतर्राष्ट्रीय संस्थानों और साहूकारों की कंपनियों से वित्त पोषित अर्थशास्त्री और सरकारी पैरोकार एमएसपी गारंटी कानून को आर्थिक तौर पर विनाशकारी और असंभव बताकर देश में जान-बूझ कर भ्रम फैला रहे हैं कि एमएसपी गारंटी कानून लागू करने पर सरकार को 17 लाख करोड़ रुपये वार्षिक से ज्यादा खर्च करने होंगे, क्योंकि तब सरकार एमएसपी वाली 24 फसलों के कुल उत्पादन को खरीदने के लिए कानूनी तौर पर बाध्य हो जाएगी।

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15th March 2025
बदलते मौसम का कृषि पर दुष्प्रभाव
Modern Kheti - Hindi

बदलते मौसम का कृषि पर दुष्प्रभाव

जलवायु परिवर्तन के प्रभाव और बढ़ता प्रदूषण न केवल लोगों के स्वास्थ्य पर सीधा असर डाल रहे है, बल्कि खेतों में पैदा हो रही फसलें भी इनसे प्रभावित है।

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15th March 2025
बायोपोनिक्स : पर्यावरण-अनुकूल खाद्य उत्पादन की एक उपयोगी तकनीक
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बायोपोनिक्स : पर्यावरण-अनुकूल खाद्य उत्पादन की एक उपयोगी तकनीक

जलवायु परिवर्तन, गहन खेती के पर्यावरणीय प्रभाव, जनसंख्या वृद्धि और शहरीकरण जैसी वैश्विक चुनौतियों का समाधान करने के लिए, हमारी खाद्य प्रणाली धीरे-धीरे अधिक पर्यावरण-अनुकूल बन रही है।

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6 dak  |
15th March 2025

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