മൂന്നു തൊഴുത്തുകൾ, നറുംപാൽ ചുരത്തുന്ന 45 പശുക്കൾ, ഫാമിലെ മുതൽക്കൂട്ടായി വളർന്നുവരുന്ന മുപ്പതിലധികം കിടാരികൾ, നേപ്പിയർ പുല്ലും സൈലേജും കപ്പം ബിയർവേസ്റ്റും മാത്രം നൽകി പരിപാലനം, ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് നേരിട്ടെത്തിക്കുന്ന വിപണനരീതി... എന്നിങ്ങനെ ഒട്ടേറെ സവിശേഷതകളുണ്ട് കൊല്ലം തലവൂർ സ്വദേശി അജിത്തിന്റെ ക്ഷീരസംരംഭത്തിന് തീറ്റച്ചെലവ് പരമാവധി കുറച്ചും പാൽ നേരിട്ട് ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് എത്തിച്ചുമൊക്കെ മികച്ച വരുമാനം നേടാൻ അജിത്തിനു കഴിയുന്നു.
ആഡംബര കപ്പലിലെ ഫുഡ് സർവീസ് ജോലി ഉപേക്ഷിച്ചാണ് അജിത്ത് കന്നുകാലി വളർത്തലിൽ ഇറങ്ങിയത്. ബന്ധുക്കളിൽ ചിലർ ക്ഷീരവികസന വകുപ്പിൽ ജോലി ചെയ്തിരുന്നതും കുടുംബത്തിനൊപ്പം നിൽക്കാൻ സാധിക്കുമെന്നതും ക്ഷീരമേഖല തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കാരണമായി എന്ന് അജിത്ത്.
ഡെയറിഫാം തുടങ്ങിയത് 2015ൽ. അതുവരെ ജോലി ചെയ്തുണ്ടാക്കിയ സമ്പാദ്യം ഉപയോഗിച്ച് വീടിനോടു ചേർന്ന് 24 പശുക്കളെ പാർപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഷെഡ് നിർമിച്ചു. വീട്ടിൽ അപ്പോഴുണ്ടായിരുന്ന പശുക്കളെ കൂടാതെ, 10 പശുക്കളെക്കൂടി വാങ്ങി. കൈവശമുള്ള അഞ്ചേക്കർ സ്ഥലത്ത് പൂർണമായും പുൽകൃഷിയും ആരംഭിച്ചു.
വെല്ലുവിളികളേറെ
വീട്ടിൽ വർഷങ്ങളായി കന്നുകാലികളെ വളർത്തിയിരുന്നെങ്കിലും വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലായപ്പോൾ ഒട്ടേറെ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടേണ്ടിവന്നെന്ന് അജിത്ത് പശുക്കളെ വാങ്ങുന്നതിലും പരിചരണത്തിലുമൊക്കെ പാളിച്ചയുണ്ടായി. കാലിത്തീറ്റ, പിണ്ണാക്ക്, തവിട് എന്നിവയെല്ലാം കൂട്ടിക്കുഴച്ച് നൽ കുന്ന ഭക്ഷണരീതിയായിരുന്നു തുടക്കത്തിൽ. പശുക്കൾക്ക് അസുഖമൊഴിഞ്ഞ നേരമില്ലായിരുന്നു. പുല്ല് യഥേഷ്ടം ഉണ്ടായിരുന്നെങ്കിലും പുല്ലിനെക്കാൾ പ്രാധാന്യം സാന്ദ്രിത തീറ്റയ്ക്ക് നൽകിയതുകൊണ്ട് അസിഡോസിസ്, ലാമിനൈറ്റിസ് പോലുള്ള അസുഖങ്ങൾ ആവർത്തിച്ചു. കൃത്യമായ ചികിത്സ ലഭ്യമായുമില്ല. അങ്ങനെ ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ പശുക്കൾ ചത്തു. അവയെ ഇൻഷുർ ചെയ്തിരുന്നതിനാൽ സാമ്പത്തികമായി തകർന്നില്ല.
Bu hikaye KARSHAKASREE dergisinin October 01, 2022 sayısından alınmıştır.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Giriş Yap
Bu hikaye KARSHAKASREE dergisinin October 01, 2022 sayısından alınmıştır.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Giriş Yap
ഇതാണെന്റെ റിയൽ ലൈഫ്
കൃഷിയിലേക്കു വന്നതോടെ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ മാറി, ഉത്സാഹം നിറഞ്ഞു
അത്രമേൽ സ്നേഹിക്കയാൽ
മുൻ ഐഎഎസ് ഉദ്യോഗസ്ഥ ലിഡ ജേക്കബിനു നഗരത്തിലും നാട്ടിൻപുറത്തും കൃഷി
"ശിഷ്ട’മല്ല, ഇനി വിശിഷ്ട ജീവിതം
കൃഷിക്കു മുന്നൊരുക്കം: 25 കൽപനകൾ
ഫയലിൽ നിന്നു വയലിലേക്ക്
കൃഷിയോടൊപ്പം കാർഷിക പൊതുപ്രവർത്തനവും
പണിമുടക്കാത്ത തൂമ്പ
പിടി വിടാത്ത തൂമ്പ നിർമിച്ച് ഇടുക്കിയിലെ കർഷക ശാസ്ത്രജ്ഞൻ
വിഷാദമകറ്റും കൃഷി
വിശ്രമജീവിതകാലത്തെ വിരസത വിഷാദരോഗത്തിലേക്കു നീങ്ങാതെ ജീവിതം തിരിച്ചുപിടിക്കാൻ കൃഷി
നാരകസുഗന്ധം നുകർന്ന് വിശ്രമജീവിതം
ഉദ്യോഗശേഷം കൃഷിക്കിറങ്ങുമ്പോൾ
പാറപ്പുറത്താണ് കൃഷി സ്നേഹമാണാദായം
നെല്ലു മുതൽ റംബുട്ടാൻ വരെ വിളയുന്ന ബഹുവിളത്തോട്ടമാണ് ഊരകം കാരപ്പാറയിലെ പാറപ്പുറത്ത് കുഞ്ഞാലിക്കുട്ടി ഒരുക്കിയ തോട്ടം
മണിപോലെ പൂക്കളുള്ള ചെമ്പരത്തി ചൈനീസ് ലാൻടേൺ
പുതിയ ഇനം പൂച്ചെടിയായതിനാൽ തൈകൾ ഉൽപാദിപ്പിച്ച് ഓൺലൈൻ വിപണനം വഴി വരുമാനം നേടാനുമാവും.
കൃഷിയിടത്തിലുണ്ടാക്കാം ജീവാണുവളങ്ങൾ
കർഷകർക്ക് സ്വന്തം കൃഷിടങ്ങളിൽത്തന്നെ കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ ട്രൈക്കോഡെർമയും സ്യൂഡോമോണാസും ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ തയാർ