CATEGORIES

પરંપરાની ઝળહળ

કરણ તોરાનીનાં પંજાબ અને સિંધની ફ્લેવર ધરાવતાં ત્રણ અભુત કલેક્શન...

મોનિકા મહાજન: સ્વાદ ને સુશોભનનો સંગમ એટલે પ્લેટર્સ

બર્થ-ડે, ઍનિવર્સરી કે વૅલેન્ટાઈન’સ ડે જેવા પ્રસંગોની ઉજવણીમાં જોઈને આંખ ઠરે અને મોંમાં પાણી આવે એવાં સ્વાદિષ્ટ પ્લેટર્સની ટેસ્ટી ટેસ્ટી વાતો..

મોરબીની બૅન્ક પર ત્રાટકી પંજાબની હાઈ-ફાઈ લુટારુ ગેન્ગ...

ગુજરાત પોલીસે કઈ રીતે ઝબ્બે કરી મોસ્ટ વોન્ટેડ એવી આ ખૂનખાર ગેન્ગને?

રોગચાળા ભેગી સતાવે માસ્કની મૂંઝવણ

‘કોરોના’નો કહેર હજી ઓસર્યો નથી ને જાતજાતનાં અનુમાનો આપણી ચિંતામાં વધારો કરી રહ્યાં છે એ વચ્ચે સુરક્ષા માટે લોકો ‘મોઢું ઢાંકવા લાગ્યા છે.

બંદે મેં હૈ દમ...

નરેન્દ્ર મોદી અને અરવિંદ કેજરીવાલ બન્ને સાથોસાથ હોવાને બદલે સામસામે લડે એ આપણા દેશનું કમનસીબ ગણાય.

વ્યસન છોડો કાં નોકરી!

રાજકોટના એક ઉદ્યોગકાર સહદેવસિંહ ઝાલાએ છોડાવ્યાં ૧૫૦ કર્મચારીનાં વ્યસન... ફૅક્ટરીમાં સ્ક્રીન લગાવી વ્યસનમુક્તિના પ્રેરણાદાયી વક્તવ્ય સંભળાવ્યાં અને ખોટી લત છોડાવવા સ્ટાફને રોજ યોગ કરાવે છે.

રાષ્ટ્રવાદને અપશબ્દ ન બનાવી દો...

દેશ તથા માતૃભૂમિ માટે પ્રેમ હોવો અને ધર્મ કે સમાજના નામે કોઈને એનો દેખાડો કરવા ફરજ પાડવી કે બળજબરી કરવી એ બન્નેમાં આસમાન-જમીનનો ફરક છે. રાષ્ટ્રપ્રેમ એ દરેક વખતે છાપરે ચડીને ગાઈ–વગાડવાની જણસ નથી.

પક્ષ સંભાળાતો નથી ને તિજોરી છૂટતી નથી...

ગાંધી રાજવંશની ચુંગાલમાંથી કોંગ્રેસની મુક્તિ ક્યારે?

આ મૈત્રીનો રંગ કેટલો ટકશે?

ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પ-મેલેનિયા સાથે નરેન્દ્ર મોદી: ચાલો, ગાંધીચરખો ચલાવી જુઓ.

આ તે કેવું અવનવું બેસણું...

બોટાદ: સવારે અખબાર વાંચવાનું શરૂ કરો કે એક પાના પર બેસણાની જાહેરાત અચૂક વાંચવા મળે.

નામ સજશે દુલ્હે રાજા...

સોળ શણગાર સજનારી કન્યાની જોડાજોડ ઊભા રહેનારા વરરાજા વસ્ત્રપરિધાનની બાબતમાં બેકાળજી કેવી રીતે રાખી શકે? નવા જમાનાના દુલ્હાજીને કેવા 'વેશ’ કાઢવાનું પસંદ છે એ જાણીએ...

બસસ્ટેન્ડની દીવાલ પર સૌરાષ્ટ્રની ચિત્રયાત્રા.

સોરઠ દેશ સોહામણો, મુજને જોયાના કોડ, રત્નાકર સાગર ઘૂઘવે, ત્યાં રાજ કરે રણછોડ...

નિરક્ષર નારીનું અગાધ જ્ઞાન

તાજેતરમાં ‘પદ્મશ્રી’થી વિભૂષિત થયેલાં કર્ણાટકનાં આ ગુમનામ આદિવાસી વૃદ્ધા એમના વૃક્ષો વિશેના જ્ઞાનને કારણે વન-વગડાંનો હરતો-ફરતો ‘એન્સાઈક્લોપીડિયા’ ગણાય છે.

ગાડું ભરીને પુસ્તકો લાડકીને કરિયાવરમાં!

રાજકોટઃ ઘરમાં લગ્નપ્રસંગ હોય અને એમાં પણ દીકરીનાં લગ્ન હોય ત્યારે પરિવાર માટે સૌથી મોટી સમસ્યા હોય છે કરિયાવરની, કારણ કે આજે પણ દીકરીને કરિયાવરમાં સોના-ચાંદી આપવાનો રિવાજ છે. આવા સમયે દીકરીના પિતા સોનાના શો-રૂમ અને ચાંદીના શો-રૂમમાં, પરંતુ રાજકોટના હરદેવસિંહ જાડેજા સોના, ચાંદીના શો-રૂમને બદલે બુકસ્ટોલમાં, સાડી ને ડ્રેસના શો-રૂમના બદલે પુસ્તકમેળામાં, ફૂટવેરના શો-રૂમના બદલે લાઈબ્રેરીઓમાં, બ્યુટી પાર્લરને બદલે પુસ્તક વિક્રેતા કે પુસ્તક પ્રકાશક તરફ. લગ્નપ્રસંગે હરદેવસિંહના આવી જગ્યા પર જવાનું કારણ હતું એમની દીકરી કિન્નરીબા, જેમણે કરિયાવરમાં એમના વજન જેટલાં પુસ્તકો માગ્યાં હતાં!

પરીક્ષા માટે ૨૪ કલાકનું કાઉન્સેલિંગ

મળો, બોર્ડની પરીક્ષાના હાઉથી ફફડતા વિદ્યાર્થીઓને કાઉન્સેલ કરનારાં દીપલ દવેને..

સિંહને અડો ને સાંભળો એની ગર્જના

રાજકોટઃ જો લાયન... મમ્મા, લાયનનાં કબ ક્યાં હશે? એ પાણી કેવી રીતે પીવે.? મમ્મા... પેલો અજગર તો 'એનાકોન્ડા’ ફિલ્મમાં હતો એવો છે.....! એનામાં કેટલી સ્ટ્રેન્થ હોય?

લગ્ન બાદ ફેમિલી પ્લાનિંગ સાથે ફાઈનાન્સિયલ પ્લાનિંગ પણ એટલું જ જરૂરી છે...

તાજું તાજું લગ્નજીવન એટલે નવા જ પ્રકારના પરિવર્તનનો આરંભ. સહજીવનની યાત્રા શરૂ કરનારાં યુગલે સમય-સંજોગને ધ્યાનમાં રાખી પોતાના સમૃદ્ધ-સંપન્ન ભાવિ માટે આર્થિક આયોજન કરવું માત્ર આવશ્યક જ નહીં, અનિવાર્ય પણ બનતું જાય છે. તમારી લાઈફસ્ટાઈલને ઊંચે લઈ જવા કે જાળવવા માટે પણ સંપત્તિનું સર્જન-જતન જરૂરી છે.

એક સદી જૂની કૉલેજ ને બે સદી જૂનાં પુસ્તકો!

સોનાની શાહીથી લિખિત અમૂલ્ય પુસ્તકો...

એક અનોખી પહેલ... કોડીલી, પણ જરૂરતમંદ કન્યાને મળશે ફી... ફી... ફી!

આમ તો ઘરમાં લગ્ન લેવાનાં હોય એટલે આખો પરિવાર લશ્કરી શિસ્તથી એમાં લાગી પડે. એમાંય લગ્ન જો દીકરીનાં લેવાનાં હોય તો પરિવારમાં જરા ટેન્શન વધી જાય મહેમાનગતિમાં કોઈ ઊણપ ન રહેવી જોઈએ. આવા સમયે રાજકોટના એક સેવાભાવી ગ્રુપે અનોખી પહેલ કરી છે.

કેળાં કાચાં સારાં કે પાકાં?

ડિયર ડાયેટિશિયન, મેટાબોલિક રેટ એટલે શું?ઉત્તરઃ મેટાબોલિક રેટ અથવા બેસલ મેટાબોલિક રેટ (બીએમઆર) એટલે તમે જ્યારે આરામ ફરમાવી રહ્યા હો એ અવસ્થામાં શરીરતંત્રને ધમધમતું રાખવા જોઈતી કૅલરી, કેમ કે તમે નિરાંતમાં બેસી કે પોઢી રહ્યાં હો એ અવસ્થામાં પણ શ્વાસોચ્છવાસ, સર્ક્યુલેશન, જરૂરી કોષનું નિર્માણ, પોષક તત્ત્વોનું પ્રોસેસિંગ, વગેરે જેવી કામગીરી માટે તમારું શરીર કૅલરી ખર્ચ કરવાનું જ છે. આ માટે જેટલી કેલરી જોઈએ એ થયો બીએમઆર. તમારી દિનચર્યા કેવી છે એની પર પણ બીએમઆત્નો આધાર રહેલો છે, જેમ કે દિવસ દરમિયાન કોઈ ને કોઈ શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરતાં હો તો તમારો મેટાબોલિઝમનો આંક ઊંચો ગણાય, પણ જો તમારું બેઠાડુ જીવન હોય તો મેટાબોલિઝમનો આંક નીચો ગણાય.

ડિઝાઈન કરી કંકોતરી મોક્લો...

આંગી શાહ : વેડિંગ સ્ટેશનરી અને વેડિંગ કાર્ડ્સથી માંડીને અન્ય શુભ પ્રસંગોનાં ઈન્વાઈટ્સ ડિઝાઈન કરતી અમદાવાદની આ ગ્રાફિક ડિઝાઈનર તમારા અવસરને યાદગાર બનાવે છે.

આ તે બેટી પઢાઓ કે...

ભૂજ કૉલેજમાં માસિક ધર્મના પરીક્ષણ માટે કન્યાઓનાં ‘વસ્ત્રહરણ'ની શરમજનક ઘટના.

ઑટોફિલની સુવિધા છે કેટલી બધી સરળ!

વિવિધ ફૉર્મમાં પોતાની વિગતો વારંવાર ભરવાનો કંટાળો આવતો હોય તો..

એલઆઈસીનું ડિસિન્વેસ્ટ સરકાર કે સાથ ભી... પ્રજા કે સાથ ભી?

૨૦૨૦-૨૦૨૧નું બજેટ રજૂ કરતી વેળાએ નાણાપ્રધાન નિર્મલા સીતારામને ‘એલઆઈસી’નો અમુક હિસ્સો વેચવાની તથા એનું શેરભરણું આવશે એવી જાહેરાત કરી એ સાથે જાતજાતની અટકળ શરૂ થઈ છે. ચાલો, સમજીએ આ આખી પ્રક્રિયા ખુદ ‘એલઆઈસી’ના ચૅરમૅનના સ્વમુખેથી.

આ રહી સુદીર્ઘ લગ્નજીવનની માસ્ટર-કી!

સગાઈ અને વિવાહ વચ્ચેના નાજુક સમયગાળા દરમિયાન તથા લગ્ન પછીના શરૂઆતના સમયમાં આવતી નાજુક સમસ્યાના ઉકેલ સૂચવે છે જાણીતા સાઈકિયાટ્રિસ્ટ-સેક્સ થેરાપિસ્ટ-ડૉ. મુકુલ ચોકસી.

અમેરિકન પ્રમુખને ડારતી- પડકારતી નેતા.

આજે દુનિયાના સૌથી શક્તિશાળી દેશના પ્રમુખને સતત તંગ કરતી વ્યક્તિ કઈ? એવો સવાલ કરવામાં આવે તો આંગળી ચીંધાય અમેરિકાનાં પ્રથમ અને એકમાત્ર મહિલા સ્પીકર નેન્સી પેલોસી તરફ.

લોકશાહીના મંદિરમાં અટકાવો એમની ઘૂસણખોરી

મ્યુનિસિપાલિટીની ચૂંટણી હોય કે પછી ધારાસભા અથવા સંસદીય બેઠક માટેનું ઈલેક્શન, નામચીન ગુનેગારો આસાનીથી ટિકિટ મેળવી લે છે ને ચૂંટાઈ પણ આવે છે. આવા ગુંડા-મવાલીનો રાજકીય પ્રવેશ અટકાવવાનો. એકમાત્ર ઉપાય ઢીલીપોચી અદાલતોની કાર્યવાહી વેગવાન બનાવીને આરોપીને ઝડપી સજા સંભળાવવાનો છે.

લોકશાહી ખતરે મેં હૈ?

જસ્ટિસ ચંદ્રચૂડ: સીધી ને સટ વાત...

આ ‘મગરમચ્છો' એમ અદાલતથી નહીં ડરે...

ભારતમાં માત્ર ગુનાખોરો જ નહીં, શ્રીમંતો પણ સરકારને ધારે એમ નચાવી શકે છે. કુલ મળીને પંદર ટેલિકોમ કંપનીઓ સરકારના કરપેટે ચુકવવાના ૧.૪૭ લાખ કરોડ રૂપિયાની ચુકવણી કરવામાં અખાડા કરી રહી છે. આ કંપનીઓને પોતાનાં દેવાંની આખરી ચુકવણી માટે સર્વોચ્ચ અદાલતે તારીખ ઠરાવી આપી, પણ શ્રીમંતોના હજૂરિયા સરકારી અમલદારે આ તારીખમાં ગરબડ કરીને ટેલિકોમ કંપનીઓને રાહત કરી આપી.

પરણ્યાં એટલે પ્યારાં પુસ્તક-લાડી...!

દીકરી બંગાળની હોય... કેરળની હોય કે પછી સૌરાષ્ટ્ર-૨ાજકોટની... પુસ્તકપ્રેમ તો બધે એકસરખો!