EN CHICAGO SE CONCENTRAN 23 ESTRELLAS MICHELIN Y ALGUNOS DE LOS MEJORES CHEFS DEL MUNDO.
El midwest es una zona muy rica a nivel culinario. La ciudad de Chicago es hogar para muchos restaurantes “estrella” por la prestigiosa guía Michelin. Por otra parte, los Supper Club tomaron un formato de restaurante de forma que la comida era un elemento secundario para compañar cocteles bastante cargados de alcohol.
Durante la noche Supper Club de Lorea, los comensales disfrutaron tragos a cargo de la mente creativa de Will Hetzel, quien tenía claro que las bebidas debían reflejar la influencia de Alemania, Italia, Polonia y todas las culturas que le dieron forma a la sociedad americana.
Diese Geschichte stammt aus der Marzo 2020-Ausgabe von Gourmet de México.
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SECRET PLACE
Lorea sirvió una cena bajo la temática de los Supper Club, una celebración de las tradiciones del midwest americano.
