INTEGRAL - Marzo 2023

En este asunto

La oficina en casa - Organizar tu cambio de vida

Autismo, niños y emociones

Ayuno y longevidad

Efectos del aspartamo: ¿nos está volviendo ansiosos y deprimidos?

El aspartamo, un edulcorante presente en miles de productos, ya de por sí muy controvertido, ¿podría ser la causa de una epidemia de ansiedad hereditaria? Averigüémoslo a la luz de los últimos estudios sobre el tema.

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La calidad de vida empieza por la salud, también en el autismo

La salud la gozan los que la tienen y la añoran los que la han perdido. Solo estos últimos son capaces de valorarla, de echar en falta la fuerza, la libertad y el bienestar que te da. Sin salud todas las puertas se cierran, y la posibilidad de disfrutar la vida se desvanece. Esto es así también en el autismo, una condición de nacimiento, según algunos expertos, que puede ser desde muy grave a leve.

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Valter Longo: Ayuno y longevidad

El bioquímico de la Universidad del Sur de California lleva años analizando los efectos positivos de interrumpir durante horas o días la ingesta de alimentos.

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Récord de longevidad: puede regenerarse de forma infinita La medusa inmortal

Un nuevo hallazgo ha desvelado los mecanismos genéticos que permiten a esta especie regenerarse a sí misma de forma infinita.

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Ideas para camuflar verduras

A lo largo del desarrollo de las niñas y niños, su paladar y sus gustos sobre las comidas van cambiando, tanto en los formatos como en los alimentos. A veces notamos que aquello que hace poco les apasionaba pasa a no apetecerles en absoluto. Debemos tener en cuenta que los adultos también tenemos esos momentos en los que un alimento no nos atrae tanto y dejamos de comprarlo o cocinarlo. En el caso de nuestros peques no es tan sencillo, porque es una decisión que no depende de él.

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Meriendas para niños: mejor caseras

A media mañana o a media tarde, a los niños no les viene mal tomar una pequeña ración de energía y nutrientes. Hay que tener en cuenta que su gasto energético suele ser proporcionalmente mayor al de las personas adultas.

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Las bebidas isotónicas y energéticas

En las tres últimas décadas se han popularizado nuevos tipos de bebidas, pensadas sobre todo para deportistas. Unas aportan energía y otras reponen el agua y las sales perdidas. ¿Son interesantes, para los seguidores de la vida natural?

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La biblia de la cocina vegana

Gloria explica el porqué de este último trabajo y lo que busca conseguir con su recetario, junto con los ingredientes de su cocina, entre los que destaca la carne vegetal (con soja texturizada, proteína de guisante texturizado, seitán, tempeh, bocados de soja o «no pollo» y una magnífica picada vegetal). Son recetas reales para gente real, todas ellas muy cercanas, amigables y sabrosas. Y con una mención aparte para los postres..!

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En primavera es ideal...Depurar (o purgar) el hígado

ALIMENTACIÓN Y SALUD

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La salud vale un riñón Importancia, cuidados y funciones del aparato urinario

Junto al corazón, los riñones y el cerebro son los órganos de nuestro cuerpo que presentan una mayor irrigación sanguínea. Entre sus diversas funciones destaca la de filtrar, limpiar o depurar toda la sangre de nuestro organismo, que pasa por ellos unas 300 veces al día (unos 1.500 litros en total).

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Entrevista a Elisabet Silvestre La oficina en casa

Por si trabajas por tu cuenta, o teletrabajas: Elisabet Silvestre, directora de la revista CuerpoMente y experta en biohabitabilidad, ha escrito un nuevo libro con las claves para crear tu oficina en casa. En él propone poner el ambiente a tu favor para que represente tus valores, para promover la creatividad y, en definitiva, para que te haga sentir bien.

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Antiinflamatorios naturales: La boswelia

Desde el principio, el ser humano ha tenido que enfrentarse a innumerables microbios, a los dientes y garras de los depredadores, a los ataques de tribus rivales... Para ello, hemos desarrollado un mecanismo muy potente: la inflamación, que nos permite limpiar y reparar rápidamente las heridas. Desgraciadamente, hoy en día... puede ocurrir que esta arma \"ardiente\" se vuelva contra nosotros.

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El trabajador de un matadero lo cuenta todo Maltrato animal, sufrimiento humano

Miles de personas cambiaron de estilo de vida tras ver el film «Earthlings»>. Todavía lo podéis encontrar en español en YouTube. Para quienes quieran conocer otros detalles de lo que se hace a los animales no humanos, este libro lo muestra con una precisión magistral, de primera mano. Acuciado por la necesidad de conseguir un empleo tras tres años en el paro, Mauricio García Pereira, un gallego emigrado a Francia, acepta un trabajo en el matadero de Limoges, el más grande del país. Éste es el inicio de su relato*.

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Queremos mucho, pero amamos mal No me quieras tanto y ámame mejor

Todos queremos amar y ser correspondidos, pero a menudo olvidamos amarnos y correspondernos a nosotros mismos. Tememos las pérdidas, las rupturas y las despedidas, pero tenemos que ser conscientes de que sin ellas nos perderemos alguno de los grandes aprendizajes de la vida.

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Artemisa: arcaica e independiente

Artemisa pertenece a los doce dioses olímpicos. Es hija de Zeus y de Leto. Leto, embarazada de Artemisa y Apolo, huía de la ira de Hera, la esposa de Zeus, que quería matarla impidiendo que Illitia la asistiera en el parto. Zeus llevó a Leto a la isla de Delos y decretó que nadie podía morir allí. Así, después de nueve días de fuertes dolores, Leto dio a luz a Artemisa, quien recién nacida ya ayudó a su madre en el parto de su gemelo el dios Apolo.

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Potenciar la memoria...sin tener que tomar nada

El cerebro, diseñado para nuestra supervivencia, tiene sus mecanismos para decidir qué retiene y cuándo recuperarlo. Pero algunas estrategias ayudan a mantener ágiles las conexiones neuronales. Repasaremos algunos aspectos de la memoria, al margen de tratamientos*.

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Wasabi el imprescindible japonés

La planta (Wasabia japonica, Cochlearia wasabi) es un rábano blanco picante, una planta de la familia del repollo que se emplea como condimento en la cocina japonesa extraído de una raíz de nombre homónimo y que tiene un sabor extremadamente fuerte. Su fuerza, más que en el picor, está en los vapores que se transmiten a lo largo de las fosas nasales y que producen una sensación de ardor. A diferencia de los pimientos y chiles, esta sensación no permanece demasiado tiempo.

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Lecitina de soja También para el cansancio físico y mental

Tomar suplementos de lecitina te aportará energía y fomentará tu memoria y tu concentración. Además, tiene un importante efecto antiinflamatorio.

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Piel limpia y radiante en tres pasos

La hidratación y la nutrición de la piel son cuidados dia-rios prácticamente impres-cindibles.

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Aprovechar los abonos verdes en cinco fases esenciales

Debe respetarse el orden exacto así como el espaciado en el tiempo de estas cinco operaciones

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La piedra Shungita

La singular piedra shungit o shungita (ver Integral 517) es un mineral al que se la ha apodado como \"la piedra inteligente\" o \"el agujero negro\" por su propiedad de atracción de la energía electromagnética.

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El eneatipo 4

Seguimos con el eneagrama de la personalidad iniciado el mes pasado (ver Integral 517) y este mes nos fijamos en el eneatipo 4.

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Es una revista para los que no sólo quieren una vida mejor sino también un mundo mejor. Profundiza en temas de ecologismo, salud y alimentación natural, salud ambiental, medio ambiente, naturaleza, hogar y hábitos saludables, solidaridad y formas de vida alternativas y sostenibles.

Con 30 años de historia, INTEGRAL cuenta con colaboradores de renombre, como Manuel Rivas, Vandana Shiva, Juan López de Uralde, Joaquín Araújo, Wangari Maathai o Jorge Riechmann, y expertos en el campo de la salud y las terapias naturales. Cada mes leen INTEGRAL más 150.000 lectores, porque cada vez son más los que saben que todo lo que le ocurre al planeta repercute directamente en las personas.