1 EL MARCIANO Y LA LANGOSTA OMAR MILL&Aacute;N TRILCETestimonios de productores y cocineros de Baja California. El libro presenta 18 cap&iacute;tulos, cada cual dedicado a un producto y un personaje.2 LA ALIMENTACI&Oacute;N: ASPECTOS PSICOSOCIALESPILAR LAVIELLE SOTOMAYOR &amp; &Oacute;SCAR CONSTANTINO THOMPSON CHAGOY&Aacute;N SIGLO XXI EDITORESExplora los h&aacute;bitos alimenticios de M&eacute;xico.3 &iexcl;AGUAS CON AQUILES! RECETAS CON PESCADOS &amp; CO. AQUILES CH&Aacute;VEZ LAROUSSE21 especies de productos nacionales: pescados, mariscos, crust&aacute;ceos y un anfibio.4 PAN CON QUESOCONSOL RODR&Iacute;GUEZ COOKED BY URANO&iquest;Te es dif&iacute;cil dejar de comer pan, pasta, pizza, leche o queso? Esta obra recopila numerosas recetas f&aacute;ciles para preparar esos y m&aacute;s productos con ingredientes naturales y 100% sanos.

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Girish Ramdas es cofundador y director ejecutivo de Magzter, una empresa nueva con sede en Nueva York que ha estado causando sensación en el negocio editorial digital mundial. Magzter ha superado los 80 millones de usuarios desde su creación en 2011 de más de 150 países con miles de revistas, periódicos y libros de más de 4500 editoriales de todo el mundo. Tiene más de 25 años de experiencia en publicación multiplataforma, incluido el desarrollo web, móvil y impreso. Durante este período, cofundó y dirigió tres exitosas empresas emergentes. Ha permitido que las empresas de revistas se vuelvan digitales y las ayuda a monetizar su contenido en todo el mundo digital. La profunda experiencia de Girish en la industria en ecosistemas en línea, móviles y editoriales lo ha convertido en un experto en adquisición, mercadeo y monetización de contenido digital en plataformas a nivel mundial.

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