CATEGORIES
Categorías
মুঙ্গ ভরো সজনা
ঘন হয়ে এলে প্যান থেকে নামিয়ে ফ্রিজে দিন। পাত্রে রোল রেখে উপর থেকে ঠান্ডা রাবড়ি ছড়িয়ে কাজু-পেস্তা সহযোগে পরিবেশন করুন।
কর্মক্ষেত্রে সোশ্যাল অ্যাংজাইটি
সহকর্মীদের সঙ্গে কথা বলতে গিয়ে হোঁচট খাচ্ছেন? সহজ কাজ করতে গিয়েও হিমশিম খেতে হচ্ছে? কখনও তাড়া করে বেড়াচ্ছে ভয়? হতে পারে আপনার সোশ্যাল অ্যাংজাইটির সমস্যা রয়েছে। বিশদে বোঝালেন সাইকায়াট্রিস্ট ডা.জয়রঞ্জন রাম। লিখছেন উপমা মুখোপাধ্যায়।
শহরে
পরিবেশিত হয় রাঘব চট্টোপাধ্যায়ের অরিজিনাল গান ‘যে ভাবে জল আসে’।
শরীর আমার, সিদ্ধান্ত আমার?
শরীর, পোশাক, জুতো... প্রেগন্যান্সিতে তির্যক মন্তব্যের শিকার হয়েছেন দীপিকা পাড়ুকোন। তারকা বা সাধারণ মহিলা, শরীরের উপর নজরদারি কি সর্বত্র? লিখছেন মধুরিমা সিংহ রায়।
নির্বাচন বিভ্ৰাট
হাতের কাছে একটা দুষ্কৃতিকে পেয়ে এদের আক্রোশ আরও বেড়ে গেল....
ফ্যাশন ফ্রেম ১
অফ শোল্ডার সাদা লং ড্রেসে হালকা রঙের মোটিফ তৈরি করেছে পারফেক্ট মুড। পোশাক: কাব্যা সিং কুণ্ডু
কাগজ় কে গুব্বারে
‘পদাতিক’-এর প্রযোজনায় সম্প্রতি শহরে মঞ্চস্থ হল ‘কাগজ কে গুব্বারে'। দেখে এলেন পৃথা বসু।
রাগ সামলানোর উপায়
স্পেশ্যাল চাইল্ডদের রাগ নিয়ন্ত্রণ করা অনেক সময়ই মুশকিল হয়। এর কারণ ও প্রতিকার কী হতে পারে? বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে জানলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।
একাকী ভ্রমণ ও মহিলারা
অনেক মহিলাই এখন একা একা ঘুরতে যাচ্ছেন। স্বনির্ভরতা, প্যাশন বা সিঙ্গলহুড কতটা প্রভাব ফেলে এই সিদ্ধান্তে? কেন বাড়ছে একা বেড়াতে যাওয়ার ট্রেন্ড? ট্র্যাভেলার, মনোবিদ ও ট্র্যাভেল কোম্পানি কর্ণধারের সঙ্গে কথা বলে লিখছেন মধুরিমা সিংহ রায়, পৃথা বসু ও উপমা মুখোপাধ্যায়।
একা বেড়ানোর গাইডলাইন
সোলো ট্র্যাভেল যাতে নিরাপদ ও সুন্দর হয়, তার জন্য কী মাথায় রাখবেন মহিলারা? এমনই কয়েকজন মহিলার কাছ থেকে জানলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।
পায়ের তলায় সর্ষে
‘আমি মানব একাকী ভ্ৰমি বিস্ময়ে...' প্রকৃতির কোলে জারি থাক বিস্ময় ভ্রমণের সেই নিরবচ্ছিন্ন ধারা। সোলো ট্র্যাভেলের ‘চেকলিস্ট' সাজিয়ে দিলেন অনিকেত গুহ।
প্রচণ্ড বৃষ্টি পড়ছিল, আর চারদিকে অতল সমুদ্র। ভেবেছিলাম বাঁচব না বোধ হয়
কখনও মাঝ সমুদ্রে আটকে গিয়েছেন, কখনও মরুভূমির মাঝে ইরানের মিনারে সারা রাত একা থেকেছেন। ৭৩টি দেশ ঘুরে ৭৩ বছর বয়সেও একই রকম উদ্যমী সুধা মহালিঙ্গম। কথা বললেন মধুরিমা সিংহ রায়।
পাসপোর্টে যেন প্রতিটি দেশের ভিসার ছাপ থাকে
ছোটবেলায় রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস কেড়ে নেয় হাঁটাচলার ক্ষমতা। তাতে কী! হুইলচেয়ারে বসে একাই ৫৯টি দেশ ঘুরে ফেলেছেন পরভিন্দর চাওলা। কথা বললেন মধুরিমা সিংহ রায়।
নামিবিয়ায় মানুষ দেখিনি প্রায় কয়েক ঘণ্টা
তাঁর পায়ের তলায় মরুভূমির বালি আর মাথার উপরে অরোরার সবুজ আলো। সোলো ট্র্যাভেলার ও সাসটেনেবিলিটি অ্যাডভোকেট তানিয়া খনিজো কথা বললেন উপমা মুখোপাধ্যায়-এর সঙ্গে।
— নিজেকে কথা দিয়েছিলাম, গড়পড়তা জীবন বাঁচব না
চেনা ছকের বাইরে তাঁর বেঁচে থাকা। সারা পৃথিবী ঘুরে বেড়ানোর পাশাপাশি স্কুবা ডাইভিংয়ে ভারতের প্রতিনিধিত্ব করছেন রাধিকা নমলার্স। তাঁর মুখোমুখি উপমা মুখোপাধ্যায়।
নির্ভরতার শিকল ভাঙতেই একা বেরিয়ে পড়ি
টাকা ফুরিয়ে গেলে কাজ করেন ট্র্যাভেল গাইড হিসেবে। জন্মগত পায়ের সমস্যাকে ধুলোয় উড়িয়ে আসমুদ্রহিমাচল ঘুরে বেড়ান তেলঙ্গানার স্পন্দনা রেড্ডি। তাঁর গল্প শুনলেন পৃথা বসু।
স্কুবা ডাইভিং করতে গিয়ে মনে হল, মাছেদের বাড়িতে অতিথি হয়ে এসেছি
জলের তলার দুনিয়ায় বারবার ফিরে যাওয়া তাঁর নেশা। স্কুবা ডাইভার, প্যারাগ্লাইডার তথা সোলো ট্রাভেলার নেহা নাম্বিয়ার-এর সঙ্গে আড্ডায় উপমা মুখোপাধ্যায়।
প্রকৃতির সব কিছুই আমাকে উদ্বুদ্ধ করে
বললেন ভ্রমণবিলাসী বিদ্যা রবিশঙ্কর। তাঁর সঙ্গে আলাপচারিতায় উপমা মুখোপাধ্যায় ।
জীবন জীবনের জন্য...
সমাজের মূল স্রোতে হাঁটতে গিয়ে খানিক পিছিয়ে পড়েছেন যাঁরা, তাঁদের নিয়েই খাস কলকাতার বুকে রমরম করে চলছে আস্ত একটা কাফে ঘুরে এলেন অনিকেত গুহ।
স্বাদ-এ শেফ
অফিসের মিটিং হোক বা পড়ন্ত বিকেলে বন্ধুদের সঙ্গে ফুরফুরে আড্ডা, ক্রমেই জনপ্রিয় হচ্ছে কাফে কালচার। ‘লা বং’ কাফের কর্ণধার নৃপজিৎ বন্দ্যোপাধ্যায় ও কোয়েল বন্দ্যোপাধ্যায় সাজিয়ে দিলেন তাঁর কাফের সুপার হিট চারটে কন্টিনেন্টাল পদ!
কিচেন হ্যাকস
নানা স্বাদের ডিপস এবং তার সঙ্গতে কী খাবার ভাল লাগবে... রইল সন্ধান।
শপিং লিস্ট
বর্ষার মরসুমে এক ঝলকে দেখে নিন বাজারে নতুন কী কী জিনিস অপেক্ষা করছে আপনার জন্য...
লাল ঠোঁটে লাস্যময়ী
পার্টি মেকআপ থেকে প্রতিদিনের সাজ, ঠোঁটে গাঢ় লাল রং আর বুশি আইব্রোর সঙ্গতে সবই হয়ে উঠতে পারে 'বোল্ড অ্যান্ড ক্লাসি'। লিখছেন উপমা মুখোপাধ্যায়।
আংশিক হাঁটু প্রতিস্থাপন করবে রোবট!
আংশিক হাঁটু প্রতিস্থাপনে দেশের প্রথম রোবটিক অস্ত্রোপচার হল কলকাতায়। নেতৃত্বে ছিলেন সিনিয়র কনসালট্যান্ট ও বিশিষ্ট অর্থোপেডিক সার্জন ডা. রঞ্জন কামিল্যা। লিখছেন অনিকেত গুহ।
রাতপোশাক সরিয়ে আমায় দ্যাখে!
অপমান বোধ নিজের মধ্যে চেপে রাখা উচিত নয়। খোলাখুলি কথা বলে, সমস্যার মূলে পৌঁছনোর চেষ্টা করুন বরং।
‘আমি প্রধানমন্ত্রীর স্তাবক নই, আমার কাজ পাবলিক ওপিনিয়ন তুলে ধরা”
কলকাতায় এসে সাফ বললেন লেখক শোভা দে। শুনে এল সানন্দা।
ত্বকের যত্নে ‘গুয়া শা’
আকারে হাতের তালুর চেয়েও ছোট। অথচ বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই পাথর ত্বকে সঠিক ভাবে ব্যবহার করতে পারলে, স্ট্রেস দূর হয়ে ত্বক হয়ে উঠবে মসৃণ ও সতেজ। লিখছেন পৃথা বসু।
ইলিশ ও খিচুড়ির গ্লোবাল রূপ
চেনা ইলিশ বা খিচুড়ি এ বারে ছক ভেঙে গ্লোবাল! তবে অটুট তাদের স্বাদগন্ধ-আবেদন। এমনই দশটি রেসিপি সাজিয়ে দিলেন শেফ দেবজিৎ মজুমদার। সংকলনে মধুরিমা সিংহ রায়।
বর্ষার ডায়েট
আবহাওয়ার পরিবর্তন, অতিরিক্ত ভাজাভুজি খেয়ে ফেলা— বর্ষায় সমস্যা শুরু হয় এখান থেকেই। তা হলে কী খাবেন? জানালেন বিশেষজ্ঞ ডায়েটিশিয়ান। শুনলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।
যত্নে সাজানো ছিমছাম আস্তানা
মুম্বইয়ের এই বাড়িতে ঢুকলেই পাবেন আন্তরিকতার ছোঁয়া। রং থেকে আসবাব, কোথাও আতিশয্যের বালাই নেই। স্পেস ম্যানেজমেন্টও বেশ ভেবেচিন্তে। নান্দনিকতা ও ‘ফাংশনালিটি’ এখানে ভাব-ভালবাসায় মাখামাখি। লিখছেন মধুরিমা সিংহ রায়।