आधुनिक कृषि की वर्तमान स्थिति और चुनौतियां
Modern Kheti - Hindi|15th August 2024
भारत की अर्थव्यवस्था का आधार कृषि है। यहां की लगभग 60 प्रतिशत जनसंख्या कृषि पर निर्भर है। आज के समय में कृषि क्षेत्र में कई परिवर्तन और चुनौतियां देखी जा रही हैं।
पवन कुमार, नरेंदर कुमार और प्रीति मालिक
आधुनिक कृषि की वर्तमान स्थिति और चुनौतियां

नई तकनीकों का प्रयोग, जलवायु परिवर्तन और सरकारी नीतियों ने कृषि के क्षेत्र में नए आयाम स्थापित किए हैं। इस लेख में हम कृषि की वर्तमान स्थिति, चुनौतियों और संभावनाओं पर विस्तृत चर्चा करेंगे।

कृषि की वर्तमान स्थिति :

1. नई तकनीकों का कृषि में महत्व :

नई तकनीकों की कृषि में महत्वपूर्ण भूमिका है। ये न केवल फसल उत्पादन बढ़ाने में मदद करती हैं, बल्कि किसानों की मेहनत और लागत को भी कम करती हैं। नई तकनीकों के कुछ प्रमुख लाभ और उनका महत्व निम्नलिखित हैं :

सटीक खेती (Precision Farming ):

सेंसर, ड्रोन और जीपीएस जैसी तकनीकों का उपयोग करके सटीक खेती संभव हो पाई है। इससे फसलों की सेहत, मिट्टी की गुणवत्ता और जल की आवश्यकता का सही अनुमान लगाया जा सकता है। किसान सही समय पर सही मात्रा में उर्वरक और पानी का उपयोग कर सकते हैं, जिससे उत्पादन बढ़ता है और संसाधनों की बचत होती है।

ड्रोन तकनीक :

ड्रोन का उपयोग फसलों की निगरानी, छिड़काव और निरीक्षण के लिए किया जा रहा है। इससे खेतों की व्यापक निगरानी संभव होती है और किसान समय पर समस्याओं की पहचान कर सकते हैं। कीट और रोग की पहचान और नियंत्रण में भी ड्रोन मददगार साबित हो रहे हैं।

स्मार्टफोन और मोबाइल एप्लिकेशन :

विभिन्न मोबाइल एप्लिकेशन के माध्यम से किसानों को मौसम की जानकारी, बाजार के दाम और खेती के टिप्स मिलते हैं। इससे वे बेहतर निर्णय ले सकते हैं और अपनी फसलों का सही मूल्य प्राप्त कर सकते हैं।

जैवप्रौद्योगिकी (Biotechnology) :

जैवप्रौद्योगिकी का उपयोग करके उच्च पैदावार वाली और रोग-प्रतिरोधी फसलों का विकास किया जा रहा है। जीएम (जैनेटिकली मोडिफाइड) फसलों ने उत्पादन क्षमता में वृद्धि की है और किसानों को बेहतर गुणवत्ता की फसलें प्राप्त हुई हैं।

मशीनीकरण (Mechanization) :

आधुनिक कृषि मशीनरी जैसे ट्रैक्टर, हार्वेस्टर और प्लांटर ने खेती की प्रक्रियाओं को तेज और कुशल बना दिया है। इससे किसानों की मेहनत और समय की बचत होती है, साथ ही उत्पादन में भी वृद्धि होती है।

संवर्धित कृषि (Hydroponics और Aeroponics) :

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सब्जियों की जैविक खेती हमारे देश में हरित क्रांति के अंतर्गत सिंचाई के संसाधनों के विकास, उन्नतशील किस्मों और रासायनिक उर्वरकों एवं कृषि रक्षा रसायनों के उपयोग से फसलों के उत्पादन में काफी बढ़ोतरी हुई। लेकिन समय बीतने के साथ फसलों की उत्पादकता में स्थिरता या गिरावट आने लगी है। इसका प्रमुख कारण भूमि की उर्वराशक्ति में ह्रास होना है।

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खुम्बी एक पौष्टिक आहार है जिसमें प्रोटीन, खनिज लवण तथा विटामिन जैसे पोषक पदार्थ पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। खुम्बी में वसा की मात्रा कम होने के कारण यह हृदय रोगियों तथा कार्बोहाईड्रेट की कम मात्रा होने के कारण मधुमेह के रोगियों के लिए अच्छा आहार है। खुम्बी एक प्रकार की फफूंद होती है। इसमें क्लोरोफिल नहीं होता और इसको सीधी धूप की भी जरूरत नहीं होती बल्कि इसे बारिश और धूप से बचाकर किसी मकान या झोंपड़ी की छत के नीचे उगाया जाता है जिसमें हवा का उचित आगमन हो।

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