CATEGORIES
Categorías
মাইক্রোগ্রিনস mantra
সব্জি, শস্য ও হার্বসের খুদে স্প্রাউটফর্মকে বলা হয় মাইক্রোগ্রিনস। খাদ্যগুণে ঠাসা, কিন্তু বেশি তাপ দিলেই সব গুণ ফুড়ুৎ! তাপে না রেঁধেই নানা মাইক্রোগ্রিনস দিয়ে রকমারি পদ সৃজন করলেন হোম শেফ রুপালি রায়চৌধুরী। স্বাদ নিলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।
সৃষ্টি, স্রষ্টা ও দুর্গাপুজো
বিগত কিছু বছর ধরে দুর্গাপুজোকে বিশ্বজনীন করে তুলেছেন যাঁরা, এবার তাঁদের চোখে পুজো দেখার পালা। বাংলার একঝাঁক থিমশিল্পীদের মধ্যে কয়েকজনের সঙ্গে কথা বললেন উপমা মুখোপাধ্যায় ও অনিকেত গুহ।
পুরনো কাজ কিছুদিন বাদে দেখলে আত্মসমালোচনার রেশ কমে
নানা ধাঁচের চরিত্রে দর্শকদের বরাবর মুগ্ধ করেছেন ঋত্বিক চক্রবর্তী। নতুন ছবি ‘একটু সরে বসুন’ মুক্তির আগে তাঁর মুখোমুখি মধুরিমা সিংহ রায়।
জিম করুন নিয়ম মেনে...
প্রয়োজনের অতিরিক্ত ওয়র্কআউট কতটা ক্ষতিকর? জানালেন সার্টিফায়েড পার্সোনাল ট্রেনার কৌশিক বসু।
সুন্দর, ভিতরে ও বাইরে...
টিনএজ যেমন নিজেকে মনে ও যোগ্যতায় পাকাপোক্ত করে তোলার সময়, তেমনই এ সময় সকলেরই ইচ্ছে হয় অন্যের চোখে আকর্ষক হয়ে উঠতে। সে কথা ভেবেই এবার থাকছে শেমিং মোকাবিলার উপায়, পড়াশোনার পাশাপাশি পার্টটাইম জব করার ভাল ও মন্দ নিয়ে আলোচনা এবং সহজে সুন্দর হওয়ার গাইডলাইন।
সহজ বিউটি গাইড
টিনএজ বয়সে ত্বকের যত্ন নিতে অনীহা? বেশি সময় দেওয়ার প্রয়োজন নেই। সামান্য যত্নেই সুস্থ থাকতে পারে ত্বক। দূরে থাকতে পারে ব্রণ, অ্যাকনে বা অতিরিক্ত ঘামের মতো সমস্যা। বিশেষ আলোচনা।
শেম থেকে বেরোতে...
নিজের মধ্যে জমে থাকা গ্লানিবোধের মুখোমুখি হবে কী করে? পরামর্শ দিলেন মনোরোগ বিশেষজ্ঞ, ডা. আবির মুখোপাধ্যায়
শপিং লিস্ট
আনন্দের এই মরসুমে এক ঝলকে দেখে নিন বাজারে নতুন কী কী অপেক্ষা করছে আপনার জন্য...
বিশ্বকাপের সেরা মুহূর্ত
ফাইনালের আগে এবারের বিশ্বকাপ ক্রিকেটের কিছু সেরা মুহূর্ত ফিরে দেখলাম আমরা।
অফিস থেকে পাটি
অফিস থেকে পার্টির প্ল্যান। অফিসেই চটজলদি টাচ-আপে কীভাবে হবেন পার্টিরেডি? পরামর্শ দিচ্ছেন মেক-আপ আর্টিস্ট অনিরুদ্ধ চাকলাদার।
পেসমেকার ও হার্টের সুরক্ষা
কখন পেসমেকারের প্রয়োজন? পেসমেকার বসানোর পরেই বা কী কী সাবধানতা নেবেন? জানাচ্ছেন কার্ডিয়োলজিস্ট ডা. অনিল মিশ্র।
সৃজিত অনেকবার কাস্ট করতে চেয়েছে, কিন্তু তা হয়ে ওঠেনি
‘গানস অ্যান্ড গুলাবস’, ‘দহাড়’এর পর ‘দুরঙ্গা’ সিজ়ন টু-তেও প্রশংসা পাচ্ছেন গুলশন দেবাইয়া। তাঁর জার্নি ও নতুন সিরিজ নিয়ে জুম আড্ডায় | মধুরিমা সিংহ রায়।
নকশিকাঁথার ঐতিহ্য যেন মুছে না যায়, এটাই আমার সংকল্প
নকশিকাঁথার বুননশৈলীতে একের পর এক অনন্য সৃষ্টি। পদ্মশ্রী পুরস্কার-প্রাপ্ত প্রীতিকণা গোস্বামীর মধুরিমা সিংহ রায়।
চিনে গিয়ে চিনের প্রতিযোগীদের হারানো খুব কঠিন
এশিয়ান গেমসে মেডেল এসেছে টেবল টেনিসে। ডাবলস জুটির অন্যতম সুতীর্থা মুখোপাধ্যায়-এর সঙ্গে কথা বললেন মধুরিমা সিংহ রায়।
এত বেশি দর্শক ছিল যে বলের আওয়াজও শুনতে পাচ্ছিলাম না
চিনের মাটিতে টেবল টেনিসে ইতিহাস গড়লেন দুই বঙ্গতনয়া ঐহিকা-সুতীৰ্থা। ব্রনজ় জয়ী ঐহিকা মুখোপাধ্যায়-এর সঙ্গে আলাপচারিতায় দেবলীনা অধিকারী।
লকডাউন না হলে ‘কালকক্ষ’ তৈরি হত না
সেরা বাংলা ছবি বিভাগে জাতীয় পুরস্কার জিতেছে ‘কালকক্ষ’। অন্যতম পরিচালক শর্মিষ্ঠা মাইতির সঙ্গে কথা বললেন মধুরিমা সিংহ রায়।
গ্রামের মহিলা কাঁদতে কাঁদতে এসে বলছেন তার ছেলে ‘মা’ বলছে না!
বাংলা ও অসমের প্রত্যন্ত গ্রামের মূকবধির শিশুদের নিয়ে তাঁর কাজ। সুমেধা জোগলেকরএর হার না-মানা গল্পের সাক্ষী অনিকেত গুহ।
গাছটায় দোলে রং মাখাই, ভাইফোঁটায় ফোঁটা দিই, পুজোয় শিউলি ফুলের মালা পরাই
তিনি গাছ অন্ত প্রাণ। ফরাক্কায় নিজের গ্রামেই তৈরি করেছেন গাছের পাঠশালা! ডলি সিংহের গল্প শুনলেন অনিকেত গুহ।
একদিন মুম্বইতে আমার ফ্যাক্টরি তৈরি করব
ছোট্ট সেলাই মেশিন নিয়ে কাজ শুরু। এখন তাঁকে একজন অন্ত্রপ্রনর বলাই যায়। দরকার আরও একটু সুযোগের। মারুফা বিবির জীবনের গল্প শুনলেন পৃথা বসু।
আমাদের গ্রামের শিল্পীরা প্রত্যেকেই যথেষ্ট দক্ষ, কিন্তু এখানে জনসংযোগ কম
পটচিত্রে তাঁর কাজ পেয়েছে জিআই ট্যাগের স্বীকৃতি। তিনি পিংলার সোনালি চিত্রকর। মুখোমুখি অনিকেত গুহ।
গ্রামের মেয়েদের পাশে দাঁড়ানোর কেউ নেই, তাই আমার মতো মেয়েদের ট্রেনিং দেওয়ার কাজটা শুরু করি
গ্রামে গ্রামে ঘুরে নির্যাতিতা মেয়েদের নারী সুরক্ষা আইনের পাঠ দিচ্ছেন রুনু মণ্ডল। তাঁর লড়াইয়ের গল্প শুনলেন উপমা মুখোপাধ্যায়।
জেদ চেপেছিল, কাউকে হারিয়ে যেতে দেব না
ডুয়ার্সের মেয়ে ও শিশুদের পাচার হয়ে যাওয়া রুখতে নিরন্তর লড়ছেন শুক্লা দেবনাথ। আলাপচারিতায় সংবেত্তা চক্রবর্তী।
একদিনের জন্য খাবার না দিয়ে মানুষকে শিক্ষা দেওয়া প্রয়োজন
বিগত প্রায় ছ’বছর ধরে শিক্ষার আলো ছড়িয়ে দিচ্ছেন সমাজের সবস্তরের মানুষের মধ্যে। পূজা সাউ-এর মুখোমুখি অনিকেত গুহ।
কণিকা-স্মরণে
শান্তিনিকেতনে কণিকা বন্দ্যোপাধ্যায়ের বাসভবন ‘আনন্দধারা’য় আয়োজিত হল মনোজ্ঞ অনুষ্ঠান। দেখে এলেন মধুরিমা সিংহ রায়।
ব্রেস্ট রিকনস্ট্রাকশন ও ক্যানসার সচেতনতা
অক্টোবর জুড়ে উদযাপিত হল ব্রেস্ট ক্যানসার সচেতনতা মাস। শুধু উদযাপন নয়, জরুরি হল আমার-আপনার প্রত্যেকের সচেতনতা। সচেতনতার উপায় ও ব্রেস্ট রিকনস্ট্রাকশনের ব্যাপারে জানাচ্ছেন ব্রেস্ট অঙ্কোসার্জন ডা. প্রগতি সিংহল।
স্মৃতিরা যত্নে থাক
স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর জন্যও দরকার সঠিক ডায়েটের। কোন কোন খাবারে সুস্থ থাকবে স্মৃতিরা। রইল বিশেষজ্ঞের পরামর্শ।
মেঝের যত্নে
বর্তমানে ঘরের মেঝে মানেই ঝাঁ-চকচকে টাইলসের ব্যবহার। ঘরের মেঝেকে সুন্দর রাখতে রইল সঠিক যত্নের হদিশ।
ত্বকের ডিটক্স
চারদিন কাটিয়ে উমা বিদায় নিয়েছে। কিন্তু চারদিনের তুমুল ঘোরাফেরা, বাঁধভাঙা হুল্লোড়ের ছাপ পড়ে আমাদের ত্বকে। তাই পুজোর পর দরকার ত্বকের অতিরিক্ত যত্ন-আত্তির। সানন্দা জানাচ্ছে পুজোর পরের রূপ-রুটিন।
খাবার লা-জবাব
পুজো শেষ। তবে বাঙালির পেটপুজো চলছে, চলবে! তাজ নিউটাউন নিয়ে এল কিছু জিভে জল আনা রেসিপি। চেখে দেখলেন দেবলীনা অধিকারী।
জার্সি ডিজ়াইন আমার জন্য স্বপ্ন সত্যি হওয়ার মুহূর্ত
টিম ইন্ডিয়ার জার্সি ডিজ়াইনের নেপথ্যে তিনি। এশিয়ান গেমসের ভারতবাহিনী ও মেয়েদের ক্রিকেট দলের জার্সির নেপথ্যেও তিনি। আকিব ওয়ানির সঙ্গে কথা বললেন মধুরিমা সিংহ রায়।