Mesa de dulces – ¡Viva México!

Nuestro país es motivo de festejo. Disfruta las fechas con tus seres queridos con las opciones que te brindamos.

Estiempo de celebrar por todo lo alto a nuestro país con una fabulosa mesa de postres muy “ad hoc” a la temporada, adornada con todos los elementos que nos caracterizan por ser un país lleno de tradición, color y sabor. Para darle los toques esenciales, la propuesta es recrear la época independentista con una carreta representativa, que nos servirá de base para armar la mesa. Adorna la orilla con un zarape lleno de color para darle vida y un toque muy mexicano. En el fondo de la mesa coloca las infaltables flores coloridas de papel crepé y el tradicional papel picado.

Coloca varias cajas, algunos muebles y cajones en diversos niveles para dar altura de tal forma que cada dulce destaque y luzca en su respectivo lugar. Coloca canastas para utilizar como recipientes y detalles alusivos a las fiestas patrias; como por ejemplo: matracas, banderas, un bracero y macetas con cactus.

Acomoda todos los dulces y postres intercalando formas, colores y tamaños de tal manera que se vea una mesa armónica y variada, lista para que todos los invitados griten: ¡Viva México!

ARROZ CON LECHE

-6 porciones  

-Tiempo de preparación: 10 minutos

 INGREDIENTES

4 tazas de agua

1 raja de canela

1 taza de arroz

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

Canela en polvo para decorar

PREPARACIÓN

1. Coloca el agua en una cacerola junto con la canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz. Cocina a fuego medio-alto por 15 minutos hasta que el arroz esté tierno.

2. Agrega la leche condensada y la leche evaporada, mezcla y baja el fuego. Cocina por 25 minutos más hasta que espese ligeramente.

3. Sirve en tarros de cristal y espolvorea un poco de canela en polvo.