Mesa para año nuevo
Cocina Fácil México|Diciembre 2016, 3024

Es momento de dar gracias con amigos y familia por un ciclo mas que termina. Te toca disfrutar la fiesta con esta mesa de postres.

Fotografías: Jorge Garaiz / Fodd Stylist: Debbie Molina
Mesa para año nuevo

Día de gran celebración en el que nos reunimos con la familia y nuestros grandes amigos tanto para festejar los éxitos logrados como decretar los nuevos propósitos. Noche llena de tradiciones (y en muchas ocasiones, de supersticiones) que hacen pasar momentos divertidos. Sin duda, comerse 12 uvas a la medianoche en punto es una de las más populares para despedir la nochevieja al ritmo de las campanadas. Es una fecha con muchas expectativas y alegría para todos, ya que es el momento en el que ponemos orden a nuestra mente y generamos los propósitos del siguiente año, ya sean nuevos o retomar los que dejamos pendientes, pero sobre todo disfrutar la reunión de la última noche del año.

Consiéntelos con una elegante y divertida mesa de postres en la que coloques todo lo necesario con el fin de que sea autoservicio y tú también puedas divertirte sin tener que atender a tus invitados toda la noche. Decora divertidos antifaces o sombreros con diamantina, globos, etcétera., y coloca las copas con las 12 uvas para cada uno. Como ya has practicado los montajes anteriormente, esta será una gran ocasión para lucirte colocando los postres en desniveles y que luzcan increíbles, también puedes servir en vasos individuales. No olvides los rituales de Año Nuevo que pueden hacer de tu fiesta algo superdivertido. Aquí te dejamos algunas ideas que podrás compartir con la familia.

IDEAS DE RITUALES

1 Al dar las 12 , toma una campana y tócala con fuerza. El sonido de la campana simboliza la alegría del hogar durante todo el año.

2 Tirar un vaso con agua hacia la calle simboliza expulsar de tu casa las lágrimas, las penas y la negatividad.

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