BTL + PAVO
TIEMPO: 10 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
12 tiras de tocino
8 hojas de lechuga
2 jitomates rebanados
8 panes blancos, tostados
4 cdas. de mayonesa
80 g de pavo, puede ser pechuga o pierna, o lo que haya sobrado de la cena.
Unta con mayonesa las partes de los panes que irán por dentro.
Fríe las tiras de tocina hasta que estén crujientes.
Forma cada sándwich con 2 hojas lechuga, 3 tiras de tocino, rebanadas de jitomate y 20 g de pavo.
Otras combinaciones:
1 ARÁNDANO
Pavo + baguette + queso gruyere en rebanadas + espinacas + mermelada de arándanos + naranja cristalizada cortada en tiras
Arma los baguettes con el queso, el pavo y las espinacas. Hornea a 180 ºC durante 10 minutos. Sirve acompañados de la mermelada y la naranja cristalizada en tiras.
2 SANTA FE
Pavo + aguacate + chiles jalapeños + tocino + jitomate + lechuga o kale + queso tipo manchego o cheddar.
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