চিংড়ি ভাপা খেতে গিয়ে শুনলাম ‘তুলে দিয়েছি’!

খেতে ভালোবাসেন অভিনেত্রী পুষ্পিতা মুখোপাধ্যায়। ক্যামেরার সামনেই তাঁর কাজ। ফলে নিজেকে মেনটেন করতে হয়। কিন্তু তাঁর ডায়েট চলে নিজের ছকে। সদ্য শেষ করেছেন আকাশ আট চ্যানেলের ধারাবাহিক, ‘তোমায় হৃদমাঝারে রাখব’। আপাতত জি বাংলার পর্দায় ‘সোহাগ জল’-এ অভিনয় করছেন। খাওয়াদাওয়া নিয়ে আড্ডা দিলেন স্বরলিপি ভট্টাচার্য-র সঙ্গে।

নিজের পরিচর্যার জন্য ডায়েট করেন? • আমি খেতে খুব ভালোবাসি। সেটাই তো সর্বনাশ (হাসি)। • কী ধরনের খাবার পছন্দ? •• মিষ্টি, ফল ভালোবাসি না। আসলে ভালো, স্বাস্থ্যকর কোনও খাবারই আমার ভালো লাগে না। দুধ সহ্য হয় না। দুধ জাতীয় কিছুই প্রায় খাই না। আমি ভেতো। ভাত খাই।

তা সত্ত্বেও তো নিজেকে মেনটেন করা যায়? ●● • হ্যাঁ, কিছুটা তো করতেই হয়। আমি রাতের খাবারটা বন্ধ রাখার চেষ্টা করি। অর্থাৎ বিকেল পর্যন্ত খাই। দিনের তিনটে মূল খাবার থাকে। ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ আর বিকেলে ভারী টিফিন। রাতে বিশেষ কোনও অনুষ্ঠান বা প্রয়োজন না থাকলে খাবারটা বন্ধ রাখি। তবে দুপুরে আমি ভরপেট সব কিছু খাই। গুছিয়ে খেতেই পছন্দ করি। মায়ের হাতের কোনও রান্না মিস করেন? •• মা খুব ভালো তেল কই করত। সেটা মিস করি। বাবা ভেটকি মাছ ভালোবাসত। বাজার থেকে ভেটকি আনলেই ফুলকপি দিয়ে একটা ঝোল হতো। সেটাও মনে পড়ে। আমি চিংড়ি মাছ ভালোবাসি। বাবা বাজার থেকে এনে ছাড়িয়ে রান্নার জন্য গুছিয়ে দিত। চিংড়ি এমন একটা জিনিস সবকিছুর সঙ্গেই ভালো লাগে। চিংড়ি নিয়ে একটা ঘটনা মনে পড়ছে...।