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La definición de la 'cocina de confort' ha cambiado con los años. No se trata de platos calóricos, con queso y tocino, sino de las recetas a las que recurrimos para sentirse bien. Mercedes Bernal y Rodney Cusic del restaurante Meroma, nombrados Best New Chefs en 2019, nos abren la puerta de su casa para explorar este concepto.
Food & Wine en Español Magazine Description:
出版社: Media Business Generators
カテゴリー: Food & Beverage
言語: Spanish
発行頻度: Bi-Monthly
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