#Rocktubre es irreverentemente fresco y sexy. Nos enseña que sólo hasta que te subes a la libertad y estás en el camino, entiendes de qué se trata.
HILDA HARTIG
Lleva diez años en México. Llegó de vacaciones a la ciudad y le gustó muchísimo, por eso regresó para trabajar por su propia cuenta como edecán y modelo. Estudió Administración de Empresas. Ella tenía motos de pista en Hungría; actualmente tiene su motoneta y usa las de Indian, donde labora, para rodar. Sus debilidades son el Whisky y la lasagña.
ALBERTO VIDAURRI
Siempre le gustaron las motos, pero hace un año se clavó de lleno en el tema. Antes de que llegara a esto, estudió Diseño Industrial en la Ibero y trabajó en muchos proyectos siempre vinculados con el diseño. El de Indian Motorcycle lo empezó a perseguir, junto con su socio Joel, desde 2014, y lograron concretarlo en diciembre de 2015. “El poder recrear una marca icónica como Indian y traer la tradición que lleva desde 1901 al siglo xxi, integrando toda su herencia e incorporando lo moderno es una hazaña en ingeniería y diseño”, cuenta feliz. Ahora busca innovar con la comunicación y los proyectos de la marca en el país.
INDIAN MOTORCYCLE
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Latitudes de Portugal BÃSQUEDA CULINARIA
VIAJAMOS A LISBOA PARA CONOCER SU OFERTA Y ESTO FUE LO QUE MÃS NOS SORPRENDIÃ EN NUESTRO TOUR SIBARITA.
Sonoma, paraÃso enológico
El vino es la vida en esta tierra. Huele a uvas, el sol toca cada punto cardinal mientras con la mirada recorres el verde infinito de los viñedos.
Roberto SolÃs
El yucateco que supo poner a la vanguardia la cocina maya.
Molinillos coleccionables
Arte, artesanÃa y diseño: del uso cotidiano a pieza de museo.
LUIS ESCAMILLA
De mesero a chef y propietario de La GusguerÃa EL HIDALGUENSE, INQUIETO EN LA BÃSQUEDA DE UNA COCINA QUE REFLEJE SU PERSONALIDAD Y LA DE SU ENTORNO, SABE QUE EL CAMINO NO ES FÃCIL PERO CON PERSERVERANCIA LO LOGRARÃ.
COMER DE LA SEL VA
La cocina es el puente que ayuda a preservar la naturaleza. Esta vez fuimos a Chiapas a saborear ingredientes de la Reserva de la Biósfera La Sepultura.
AMARANTO DE MIS ALEGRÃAS
La semilla que podrÃa erradicar el hambre si regresara a nuestra dieta.
Oro rosa de la Mixteca
Recorrido por los sembradÃos de la pitahaya, una fruta con apariencia exótica.
PASO A PASO
PASO A PASO
SECRET PLACE
Lorea sirvió una cena bajo la temática de los Supper Club, una celebración de las tradiciones del midwest americano.