Sabina Bandera La Sirena Guerrerense
Gourmet de México|Mayo 2018

La sirena guerrerense.

Juantxo Sánchez
Sabina Bandera La Sirena Guerrerense

“Hijo, ¿qué te doy hoy?” Basta escucharla para sentir una gran simpatía por ella y aceptarle un taco o una tostada, sobre todo aquella de ensaladilla de jaiba con verdura y callo de hacha; yo le acepto siempre un taco. Sabina Bandera es la guerrerense que se movió de Huitzuco de los Figueroa a Ensenada, Baja California, y que al cambiar de mar buscó hacer las cosas de otra manera, así como progresar y crecer al lado de los suyos.

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