Ripe pumpkin is useful for making medicines. Amongst these Avleh'(a preparation to lick) is a popular form of pumpkin-based medications. There are sixteen recipes mentioned in Aaryabhishek' that are useful to counter a variety of diseases. Ripe pumpkin is cool, light, digestive and tasty. It mitigates all the Doshas,helps in reducing tiredness, delusion and acts as a colon cleanser. Pumpkin flowers offer similar benefits but in a diluted form. Pumpkin leaves and seeds are also useful in making medicines. In South India and Bengal, pumpkin flowers are used to make curries and deep fried savouries.
Ingredients:
4pumpkin flowers available in Indian vegetable market on inquiring)
2 glasses of water
3 tsp candy sugar
1/2 tsp rocksalt
2 Tbsp lemon juice
1/2 tsp saunf powder
Method:
Remove petals, wash them and soak them in the water for one hour.
Blend the mixture and sieve.
Add all the other ingredients and blend well.
Serve cool.
Smt. Minati Shah
(Smt. Minati Shah completed her Yoga Teachers Training Course under Founder Shri Yogendraji, Mother Sitadevi, Dr. Jayadeva, and Smt. Hansaji in 1975, and has been teaching yoga ever since.)

Pumpkin Flower Lemonade

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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Magzter Inc. は、世界最大かつ急速に成長しているセルフサービスのクロスプラットフォーム デジタル ニューススタンドで、2011 年の創業以来 9,000 万人を超えるユーザーがおり、40 以上のカテゴリ、60 以上の言語にわたる数千の雑誌や新聞を扱っています。ニューヨークに本社を置く Magzter は、アムステルダム、ロンドン、メキシコシティ、チェンナイ、ムンバイ、ニューデリー、バンガロール、シンガポールに現地拠点を置いており、間もなく他の国にも拡大する予定です。 2011 年 6 月に世界的起業家であるギリッシュ ラムダス氏とビジェイ ラダクリシュナン氏によって設立された Magzter は、世界中の雑誌や新聞の出版社が自社のタイトルのデジタル版を作成し、世界中の消費者に配信できるようにします。

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