ગોપીઓનો પ્રિય રંગ કેસરી છે. આ કેસરી રંગનાં વસ્ત્રને ધારણ કરતાં કૃષ્ણનું એક ઉપનામ કેસરિયા બાલમા પણ છે. આ કેસરિયા બાલમે જે ધરતી પર લૌકિક દષ્ટિએ દેહ ત્યાગ્યો એ ધરતી પણ જાણે કે કૃષ્ણના વિરહમાં કેસરી થઈ ગઈ હોવાની એક લોકવાયકા આજે પણ ગીરમાં પ્રચલિત છે. આવા આ રળિયામણા પંથકની ધરતી હકીકતમાં કેસર કેરીની, કેસરી સિંહની અને મીઠા મધ જેવા કેસરી ગોળની ધરતી છે.
કેસર કેરી અને કેસરી ગોળના સ્વાદનું કારણ અહીં ભૂગર્ભમાં ધરબાયેલા ચૂનાના પથ્થરોને માનવામાં આવે છે. ભૂતળમાં પથ્થરોની તિરાડોમાં સચવાયેલું પાણી જ કેરીને કેસરી સ્વાદ આપતું હશે અને શેરડીમાં કેસરી ગોળનો સ્વાદ પણ પૂરતું હશે. હમણાં કેસર કેરીની મોસમ શરૂ થઈ છે. ગીરમાં ઠેર ઠેર જોવા મળતી આંબાવાડીમાં વૃક્ષ પર ઝૂલતાં લીલાં ફળ (કાચી કેરી) હવે કેસરી રંગ ધારણ કરવા લાગ્યાં છે. ગીરની શેરડીના મધુર રસમાંથી બનેલો કેસરી ગોળ પણ બજારમાં આવી ગયો છે અને કેસરી સિંહોને જોવા માનવમહેરામણ પણ ગીરમાં ઊમટી રહ્યું છે.
કહે છે કે આફ્રિકા ખંડમાંથી મહાકાય ભૂખંડ જુદો પડી કાળક્રમે ઉત્તર તરફ છે સરકતો રહ્યો અને પૃથ્વીની ઉત્તરીય ટેક્ટોનિક પ્લેટ સાથે અથડાયો-જોડાયો
એમાં હિમાલયની નૂતન પર્વતમાળા સર્જાઈ. સાથે સાથે આફ્રિકન વન્યસંપદા અને વન્યજીવો પણ સ્થળાંતરિત થયાં, જેમાં સૌરાષ્ટ્રની દક્ષિણે ગીર જંગલ સાથે સિંહ પણ મળ્યો, જે આજે હજારો વર્ષ પછી પણ અસ્તિત્વ ટકાવી ગીર જંગલમાં વિહરતો જોવા મળે છે.
この記事は Chitralekha Gujarati の May 27, 2024 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です ? サインイン
この記事は Chitralekha Gujarati の May 27, 2024 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です? サインイン
ગુજરાતમાં હવે ડૉગ પકડશે દારૂ!
ચોરી, લૂંટ કે મર્ડરની ઘટનાના આરોપી સુધી પહોંચવા પોલીસજવાનોની સાથે ડૉગ સ્ક્વૉડ જોવા મળે એ કોઈ નવી વાત નથી. દાયકાઓથી પોલીસતંત્ર શ્વાનને એવી તાલીમ આપે છે કે જે ગુનેગારના સગડ મેળવવામાં મદદરૂપ થાય છે. ગુજરાત પોલીસે હવે ડૉગને તાલીમ આપવામાં એક ડગલું આગળ વધીને ક્યાંય દારૂ સંતાડવામાં આવ્યો હોય એ શોધી શકે એ માટે ખાસ બે ‘આલ્કોહોલ ડિટેક્શન ડૉગ’ તૈયાર કર્યા છે.
લગ્ન પછી સ્ત્રીએ કેમ નોકરી છોડવી પડે છે?
આને ‘પરણવાની સજા’ કહો કે બીજું કંઈ, આ છે તો હકીકત અને આંકડા પણ એમ જ બોલે છે.
અવગણવા જેવી નથી આ વ્યાધિ
ગર્ભાવસ્થામાં એનિમિયા સ્ત્રી ઉપરાંત ગર્ભસ્થ શિશુના સ્વાસ્થ્ય સામે જોખમ ઊભું થાય એ પહેલાં ચેતી જાવ...
મહેમાનો માટે બનાવો ટાફ્ટ બ્સ્ટેિબલ બિરયાની
દિવાળીમાં બહારના નાસ્તા અને તેલવાળો ખોરાક ખાઈને કંટાળી ગયા છો?
પોતાના ઘરમાં જ નહીં, અન્ય હિલાનાં જીવનમાં પણ ફેલાવી... સફળતાની મીઠાશ!
સ્વભાવે અંતર્મુખી એ મહિલા ઈન્ટિરિયર ડિઝાઈનર તો બની, પરંતુ લોકોનાં ઘરને સજાવવાને બદલે ઘરેથી રસોઈકળાથી નાની સ્ટાર્ટ-અપ કંપની શરૂ કરી અન્ય મહિલાનાં જીવન સજાવ્યાં. આ અમદાવાદી માનુનીની ચૉકલેટ્સનો સ્વાદ દેશ-વિદેશની દાઢે વળગ્યો છે.
વીરપુરથી કોચી સુધી જલારામજયંતીની ધૂમ
ખાસ્સી ગુજરાતી વસતિ ધરાવતા કોચીના ‘મિની હરિદ્વાર' સમા મટનચેરી વિસ્તારનું જલારામ ધામ.
હાથી આપણો મિત્ર છે, આપણેય એના સાથી બનવું પડશે...
વનવગડામાં પણ માણસજાતનો કોઈ એક દોસ્ત વસતો હોય તો એ છે ગજરાજ. જંગલી જીવોમાં સૌથી વધુ સમજદાર અને સૌથી વધુ સંવેદનશીલ એવા હાથીભાઈ સાથે માણસોનો નાતો આમ તો બહુ જૂનો છે, આપણે હાથીની પૂજા પણ કરીએ છીએ, પરંતુ હમણાં હમણાં હાથી અને માનવ વચ્ચે ઘર્ષણના અનેક કિસ્સા બની રહ્યા છે.
જીવતેજીવ શ્રદ્ધાંજલિ જીવનને સાફ રીતે જોવાનો પ્રયાસ
સામાન્ય રીતે આપણે આપણા મૃત્યુની વાત કરવાનું ટાળીએ છીએ, પણ અમુક ‘સાહસિક’ લોકો એવી વાતોને તંદુરસ્તીના સ્તરે લઈ જતા હોય છે. પોતાના મૃત્યુનો વિચાર એ કદાચ સૌથી સકારાત્મક વિચાર છે.
સમસ્યા અનિવાર્ય છે, દુઃખી થવું વૈકલ્પિક છે!
હિતકારી આશાવાદ આશાવાદ એટલે ઉપરવાળો સૌ સારાં વાનાં કરશે એવી અપેક્ષા નહીં, પણ એવો વિશ્વાસ કે આપણે પ્રયાસ કરીશું તો સૌ સારાં વાનાં થશે. આશાવાદી હોવું એટલું સરળ નથી જેટલું આપણે માનીએ છીએ. હકારાત્મક વિચારો હોવા એ આશાવાદ નથી. આશાવાદનો સંબંધ કર્મ સાથે છે.
જસ્ટ, એક મિનિટ...
રોજિંદી જિંદગીમાં માણસ કોઈ બાબતની મજા માણે કે કોઈ પરિસ્થિતિથી ડરે એની પાછળ એનું જે કન્ડિશનિંગ-જે તે સ્થિતિ સાથે એને ભૂતકાળમાં થયેલા કોઈ અનુભવને કારણે એની માનસિકતાનું ઘડતર થયું હોય એ જવાબદાર હોઈ શકે છે.
